Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Еще один способ применения растительного масла - кухонный натюрморт

Все травы следует мыть и подсушивать, чтобы оставшиеся капельки воды не дали маслу помутнеть. Готовому маслу нужно дать недели три отстояться и потом хранить в темном, прохладном месте. Настоявшееся масло можно процедить через фильтр и перелить в симпатишную бутылку. Рекомендуется использовать в течении полугода. Такие травянные масла подходят в салаты, для обжарки или для маринования брынзы, сушенных помидоров и др.

В 1/2 литра высококачественного масла (оливкового масла холодного отжима) добавляют пару веточек тимьяна, майорана, орегано, шалфея, розмарина или других свежих садовый трав.
Как альтернативу можно использовать зубчики чеснока, очищенные и порезанные пополам, перец-горошек, стручки чили-перчиков, семена горчицы и лавровый лист - получается острое масло.
А с помощью цедры лимона можно ароматизировать скорее нейтральные по вкусу масла: подсолнечное, рапсовое или соевое масла.

Для подсолнечного масла:
мелисса, укроп, фенхель, кориандр.

для оливкого масла:
шалфей, розмарин, тимьян, базилик, майоран, естрагон, перечная мята, лавровый лист, лук-резанец.


http://www.diary.ru/

Теги: растительное масло , применение
Статьи по этой теме:
О вредности растительных масел
О вредности растительных масел
Растительное масло сильнее сливочного увеличивает уровень жира в крови
Растительное масло сильнее сливочного увеличивает уровень жира в крови
Конопляное масло вместо рыбьего жира
Конопляное масло вместо рыбьего жира
Растительные масла на страже здоровья
Растительные масла на страже здоровья
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки