rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Говорушка булавоногая

CLITOCYBE CLAVIPES-ГОВОРУШКА БУЛАВОНОГАЯ

Места обитания: Растет с июля по ноябрь, встречается в одиночку или в сообществе, кружком или в ряд в хвойном лесу с кислыми почвами. Предпочитает ели, но также может расти и под лиственницами, соснами и другими хвойными деревьями.

Описание: Шляпка: этого гриба до 6 см в диаметре, редко больше. У молодых грибов выпуклая, потом уплощенная, а у более зрелых слегка воронкообразная. Кожа шляпки голая и гладкая, с бороздками по краям, коричневая, серо-коричневая, черно-коричневая, по краям часто грязно-беловатая.

Пластинки беловатые, иногда с мягким желтым оттенком, нисходящие. Ножка: до 10 см в высоту и до 4 см толщиной, обратнобулавовидная. У молодых экземпляров явное несоответствие между формой ножки (длинная булавовидная) и очень маленькой шляпкой-это сразу бросается в глаза. Мякоть: беловатая, очень тонкая, внутри ножки мягкая, губчатая, иногда волокнистая, пахнет сладковато, вкус неострый, споровый порошок белого цвета. Условно съедобный: малоизвестный гриб. Употребляется свежим, соленым и маринованным.  

Двойники: Из-за формы ножки-булавовидной, вздутой-его трудно спутать. Иногда выглядит так же, как говорушка дымчато-серая-lepista nebularis, но в отличии от нее не имеет запаха газа.

Примечания: В сочетании с алкоголем действует как ядовитый. 



Теги: говорушка , грибы , съедобные
Статьи по этой теме:
Говорушка дымчатая
Говорушка дымчатая
Подберезовик обыкновенный
Подберезовик обыкновенный
Рядовка обособленная
Рядовка обособленная
Вешенка легочная
Вешенка легочная
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки