Витамин С - панацея от простуды?

04.10.2011

Витамин С считается отличным средством против простуды.

В 70-х годах биохимик Лайнус Полинг написал книгу о свойствах витаминов, в частности витамина С. Согласно его исследованиям, большие дозы витамина С (до 1000мг) способны уберечь от простудных заболеваний. С тех пор врачи рекомендуют в осеннее-весенний период, когда особенно распространены простудные инфекции, а организмы ослаблены, употреблять как можно больше витамина С.

Но по последним исследованиям, которые провели в Австралийском национальном университете и в Финляндии в университете Хельсинки, витамин С, принимаемый ежедневно, не способен защитить наш организм от простуды.

Были обследованы 11350 человек, проведено 30 различных исследований, которые показали, что суточный прием 200мг витамина С не влияет на протекание простудных заболеваний.

Однако ученые не отрицают, что витамин С снижает продолжительность болезни, причем у детей показатели выше, детский организм быстрее справляется с простудой. Но ученые не видят смысла в приеме витамина круглый год в профилактических целях.

Отмечен также положительный эффект приема больших доз витамина С в самом начале заболевания. Но на чем основана такая реакция организма ученые пока исследуют.

Оказывается, по утверждения ученых, доза витамина С более 200 мг в сутки просто не усваивается организмом. Это количество витамина С человек получает с пищей, употребляя несколько раз в день овощи и фрукты.

По всей видимости, витамин С таит в себе еще много загадок, и ученым предстоит еще немало исследований в этой области.