Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Скумбрия с травами, запеченная в фольге

Ещё один интересный рецепт от нашей постоянной читательницы фрау Нюты. Её рецепт называется "Скумбрия с травами, запеченная в фольге". Это вкусное и в меру калорийное блюдо. Попробуйте приготовить.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свежезамороженная скумбрия,
Зелень петрушки (можно плюс другая зелень) - 30 грамм,(для двух скумбрий),
Растительное масло,
Комбинированная специя для рыбы (без глютамата натрия),
 Добавили специй и завернули в фольгу помыли рыбу


1.Аккуратно сделайте надрез поперек возле головы рыбы глубиной до позвоночника. Затем вдоль разрежьте брюшко рыбы, удалите внутренности. 
2.При помощи ножниц удалите жабры рыбы, плавники, хвост, а при помощи ножа-глаза.
3.Тщательно промойте рыбу холодной водой, удалив все черные пленки. 
4.Мелко нарежьте зелень петрушки и другую зелень, смешайте ее со специей. 
5.Возьмите пищевую алюмневую фольгу, слегка смажьте ее посредине на длину рыбы растительным маслом, насыпьте на это место немного специй. 
6.Заполните зеленью брюшко рыбы. 
7. Уложите рыбу на бок по длине фольги, слегка смажьте верхний бок рыбы растительным маслом, присыпьте специей, аккуратно, чтобы не порвать фольгу, заверните рыбу, подверните торцы фольги так, чтобы не вытекал сок при запекании рыбы.
 8. Уложите рыбу, завернутую в фольгу, на противень, нагрейте духовку до 180 градусов и запекайте рыбу в духовке в течение 25 минут. 
9. Выньте противень, аккуратно разверните, чтобы не обжечься, рыбу, и можно прямо в фольге уложить рыбу на тарелку и подать на стол. 


Приятного аппетита ! 
Фрау Нюта.


Готово !






Теги: скумбрия , рыба , запекание
Статьи по этой теме:
Скумбрия с грибами в молочном соусе
Скумбрия с грибами в молочном соусе
Кефаль, скумбрия или ставрида с соусом из красного стручкового перца
Кефаль, скумбрия или ставрида с соусом из красного стручкового перца
Скумбрия, сваренная в молоке
Скумбрия, сваренная в молоке
Салат из отварной рыбы
Салат из отварной рыбы
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки