Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Мерло

Это сегодня одно из наиболее популярных красных вин. Скорее всего, этот сорт появился относительно не давно — упоминания о нем в документах Медока отно сятся лишь к XVIII веку.

Привлекает вкус вина: его полнота, мягкость, умерен ная терпкость и гармония. И еще цена — она доступна и не подвержена «урожайным» колебаниям.


Мерло относится к числу универсальных сортов. Оно не портит вкуса других сортов винограда, а, наобо рот, «округляет» его. Не в этом ли секрет вин провин ции Бордо, где Мерло прекрасно уживается в купаже с Каберне?

К тому же, Мерло не знает границ произрастания. Оно успешно завоевало не только Европу, но и Азию, Америку и Австралию. В США его производство и им порт за период с 1990 по 1995 годы возросли пятикратно.

Конечно, лучшие Мерло — из Франции. Точнее, бор доские вина из Помероле и Сент-Эмильона. Самые изве стные производители выпускают дорогостоящее Мерло в чистом виде: «Petrus» и «Chateau Le Pin». Но и то же ка чественное молдавское или болгарское «Мерло» позволя ет насладиться его вкусом. Прекрасное Мерло стали по ставлять из Чили. В Южной Африке Мерло используют как для «изготовления интересных сортовых вин, так и в качестве ингредиента в купаже.

Кстати, вопреки мнению, что Мерло — это только красное вино, есть наглядное свидетельство существова ния его белого «однофамильца». Такое вино можно полу чить, если не подвергать ягоды сильному прессованию и не портить черной кожицы. В частности, белое мерло производят в Швейцарии.

http://vinodely.com

Теги: вино , мерло
Статьи по этой теме:
Столовые вина на нашем столе
Столовые вина на нашем столе
Первое вино
Первое вино
Лучшие марки хереса
Лучшие марки хереса
Виноградная лоза... Каков он, самый древний напиток земли?
Виноградная лоза... Каков он, самый древний напиток земли?
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки