Вино «Красностоп» - рубиновая мечта в вашем бокале!
14.01.2016
Вина Кубани не устают удивлять поклонников благородным вкусом, изысканным букетом, а также разнообразием видов и сортов.
В семействе кубанских вин есть удивительный напиток – моносортовое вино «Красностоп».
Несколько предприятий включили его в свой ассортимент.
Оно взято на вооружение виноделами фирм «Лефкадия», «Кубань-Вино», «Шато Ле Гран Восток»,«Бюрнье» а также разливается в винодельне «Ведерниковъ». 
Это вино на 100 % создано на основе специально выведенного сорта винограда красностоп золотовский.
Сорт уникален: он произрастает только в черноморском бассейне Краснодарского края.
Пройдя ряд мутаций, привозной виноград приобрел специфический генетический профиль.
Таким образом, мы можем говорить об автохтонном сорте винограда, то есть таком, что не имеет аналогов в мире и культивируется на определенной территории – в Донском и Краснодарском крае.
Часть виноделов считает необходимым выдержать вино в дубовых бочках, но и без выдержки вино «Красностоп» не теряет ни одного из только ему присущих свойств.
Цвет вина яркий, насыщенный, сочетающий все оттенки рубина и граната.
Эксперты определили его как терпкое полнотелое вино с плотной текстурой, бархатно-маслянистое на вкус.
В нем сочетаются свежесть ягодных тонов с нотками дымка и специй.
В длительном послевкусии преобладают тона перца и ягод черной смородины.
Яркое великолепие вина служит отличным сопровождением мясных блюд, в частности, говяжьего стейка или каре ягненка.
Вино станет подходящим дополнением к закускам из сыровяленого окорока с фруктами.
И к сырной тарелке его можно подать, не опасаясь некорректных сочетаний.
Ощутите изысканное удовольствие, открыв бутылку-другую редкого по качеству и оттенкам вкуса вина «Красностоп»!
