rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Польза апельсинов

08.12.2011

Апельсины – полезные, сладкие, сочные плоды. Их мякоть содержит большое количество аскорбиновой кислоты, витамины В1 и РР. Апельсины содержат сахара, органические кислоты, пектины, клетчатку, лимонную кислоту, гликозиды, эфирные масла, кальций, калий, фосфор, йод.

Апельсины содержат подщелачивающие вещества и не содержат пуринов, тем самым они очень полезны при нарушении обмена мочевой кислоты. Сок апельсина, применяемый наружно, способен заживлять раны и хронические язвы. Употребление сока апельсина внутрь натощак нормализует работу кишечника и избавляет от запоров, придает бодрость и тонус организму. Эфирные масла апельсина повышают выделение пищеварительного сока, улучшают аппетит, обостряют вкусовые ощущения, улучшают настроение. Употребление апельсинов снижает проницаемость кровеносных сосудов, восстанавливает окислительно-восстановительные процессы в организме, поддерживает в норме артериальное давление. Апельсины помогают в борьбе с ревматизмом, атеросклерозом, гипертонией, ожирением, подагрой, ОРВИ и инфекционными заболеваниями. Высокое содержание калия в апельсине придает ему диуретическое действие. Пектины и клетчатка улучшают пищеварение. Апельсины полезны при заболеваниях желчного пузыря.

Апельсины применяются не только в свежем виде или в виде сока. Из них делают алкогольные и безалкогольные напитки, варенья, джемы. Их применяют при приготовлении блюд из мяса, птицы, рыбы. В соке апельсинов можно мариновать креветки.

С осторожностью следует употреблять апельсины при гастрите с повышенной кислотностью, при язве желудка, при воспалениях поджелудочной железы и тонкого кишечника. У маленьких детей бывают аллергические реакции на апельсины.





Теги: Апельсин , фрукты , польза
Статьи по этой теме:
Кровавый апельсин
Кровавый апельсин
А знаете ли вы...
А знаете ли вы...
Польза кожицы апельсина
Польза кожицы апельсина
Апельсин
Апельсин
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки