Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Желтый чай

Желтый чай по своим свойствам близок к зеленым чаям, но его производство предполагает особую технику "томления и оборачивания": чайный лист некоторое время прогревается над горячими углями, затем его заворачивают в пергамент, отчего он постепенно желтеет (ферментация до 10%). Настой такого чая получается прозрачный с легким желтоватым оттенком, тонким изысканным вкусом и совершенно изумительным ароматом.

Цзюнь Шань Инь Чжень (Серебряные иглы с гор Бессмертных)
Изысканный элитный желтый чай из провинции Хунань, состоящий из почек с серебристым пушком. На производство 1 кг этого чая идет около 50000 чайных почек. Заварив чай в стеклянной посуде, можно увидеть удивительный танец чаинок, поэтому его называют чаем "трех подъемов и трех опусканий". Благодаря легкой ферментации, дает желтый настой при заваривании.

Инь Чжень (Серебряные иглы)
Этот изысканный желтый чай долгое время был доступен только для императора и его окружения. Его собирают в конце марта в течение 3-х дней в китайской провинции Фуцзянь. Очень тонкий вкус и огромная польза для организма.
http://tea.ru

Теги: чай , желтый чай
Статьи по этой теме:
Время новых вкусов: уникальные чаи от MILFORD
Время новых вкусов: уникальные чаи от MILFORD
Канадский чай
Канадский чай
Чай и лимон
Чай и лимон
Выращивание чая на Тайване
Выращивание чая на Тайване
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки