Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Чай с молоком бесполезен для здоровья


Знаменитая английская традиция распития чая с молоком может оказаться абсолютно неправильной с точки зрения полезных свойств чая в сочетании с молоком. Как обнаружили немецкие ученые, если добавлять молоко непосредственно в чай, это аннулирует его ценные свойства.

Команда ученых в своем исследовании пришла к выводу, что когда черный чай не разбавлять, он помогает расширять артерии, это способствует стабилизации кровяного давления. Однако белки, которые содержаться в молоке, в основном казеин, блокируют все полезные компоненты черного чая. Не секрет, что большинство британцев (до 98 процентов) традиционно пьют чай, подмешивая в него молоко. На островах его так и называют – «белый чай», подразумевая, что это чай с молоком. А «черный чай» - это неразбавленный напиток.

В опыте по исследованию свойств чая принимали участие 16 человек. Эксперимент продемонстрировал, что такие компоненты чая как катехины выделяют окись азота. Это соединение способствует расширению кровеносных сосудов человека. Однако молоко и содержащиеся в нем белки казеина снижают концентрацию катехинов в чае, тем самым сводя на нет весь полезный эффект.

Ярослав Плутенко



Теги: чай с молоком , чай , молоко , польза
Статьи по этой теме:
Калмыцкий чай
Калмыцкий чай
Чай с молоком или без? Что полезней?
Чай с молоком или без? Что полезней?
Завариваем чай с имбирем. Польза и вред
Завариваем чай с имбирем. Польза и вред
Чай для знака Козерог
Чай для знака Козерог
ИНТЕРЕСНОЕ
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков

Знаете ли вы о секретах хорошего вкуса?  Эксперты Rich создали нечто по-настоящему особенное: три обновленных, ярких вкуса сока в новом дизайне упаковки.
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки