rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

В Ставрополье будут выпускать «ночное» молоко

   Кто бы мог подумать, что коров можно доить не только днем, но и ночью! Оказывается, ночная дойка коров  - это способ получить молоко, обладающее полезными свойствами. В Европе и Стране восходящего солнца давно смекнули, что если коров доить ночью, то в молоке в несколько раз повышается содержание мелатонина - гормона сна, который вырабатывает шишковидная железа человека и животного. Именно этот гормон помогает уснуть, регулируя биоритмы организма. Эти же факты подтвердили и ученые. Они доказали, что мелатонин не только отвечает за здоровый сон, но является одним из природных иммуномодуляторов (то есть вещество, которое способно регулировать иммунитет человека, например, укреплять его) и антиоксидантов (веществ, замедляющих процесс старения клеток организма). 
 
   До сих пор молоко ночной дойки выпускали только в Германии, Японии и Финляндии. Но теперь, вооружились мировым опытом,  молочники Ставрополья стремятся наладить производство молока ночной дойки у нас в стране. Для этого на одной из ферм Ставропольского края в настоящее время организовано ночное доение коров.
 Источник: www.kp.ru


http://www.omoloke.com/

Теги: молоко , корова
Статьи по этой теме:
Галактозе конец
Галактозе конец
В сыром молоке обнаружен новый вид бактерий
В сыром молоке обнаружен новый вид бактерий
Молоко. Польза или вред?
Молоко. Польза или вред?
Молочные продукты хранят секреты шарма
Молочные продукты хранят секреты шарма
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки