Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Ученые заметили непосредственную связь между едой и настроением.

"Продукты, содержащие главным образом углеводы, являются своего рода "успокаивающей пищей" и оказывают эффект транквилизатора",- говорит Бонни Спринг, психолог медицинской школы Чикагского университета. Джудит Вуртман из Массачусетсского технологического института поясняет: "Это происходит потому, что углеводы стимулируют выработку серотонина клетками головного мозга. Он - нейропередатчик, отвечающий за состояние покоя и расслабленности. Низкокалорийные продукты, как-то: воздушная кукуруза, сухой кренделек, посыпанный солью, так же эффективны, как и более питательные - жареные пирожки и картофель." Употребление в пищу белков поддерживает живость ума, способствует выработке умственной энергии. Самое высокое содержание белков - в моллюсках, рыбе, мясе курицы, телятине и нежирной говядине. Три или четыре унции этих продуктов могут принести желаемый эффект. Большое потребление кофеина тоже вызывает изменения в настроении. Джон Ф. Греден, психиатр из медицинского центра Мичиганского университета, обнаружил во время контрольного исследования прямую связь между приемом кофеина в больших дозах и увеличивающейся депрессией, раздражительностью и тревогой у некоторых людей.




http://www.businesstest.ru/

Теги: ученые , еда
Статьи по этой теме:
Ученые советуют замачивать рис
Ученые советуют замачивать рис
Ученые выяснили, как эффективно побороть дневную сонливость
Ученые выяснили, как эффективно побороть дневную сонливость
Ученые: много фруктов - вредно
Ученые: много фруктов - вредно
Ученые Флориды вывели диетический сорт картофеля
Ученые Флориды вывели диетический сорт картофеля
ИНТЕРЕСНОЕ
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды

Хорошо знакомый бренд IDEAL запускает новый, долгожданный продукт – это испанские оливки, ассортимент которых включает в себя: черные без косточки, черные с косточкой и зеленые без...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки