rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Соус морнэ с сыром

риготовление
Соус морнэ с сыром - очень оригинальный и вкусный соус к рыбным, овощным и яичным блюдам, готовится достаточно просто, рецепт у блюда такой:
Соус бешамель разогреть в сотейнике, положить в него сыр и размешивать до тех пор, пока сыр не расплавится. Добавить сливки или сметану и посолить по вкусу.
Для получения более густого соуса добавить в него тоненькой струйкой 2 яичных желтка, все время помешивая. Поставить соус на слабый огонь и, помешивая, довести до температуры, близкой к кипению, не давая соусу закипеть. Соус морнэ с сыром готов! Приятного вам аппетита!
http://prigotovim.org

Теги: соусы
Статьи по этой теме:
Сливочный соус с грибами
Сливочный соус с грибами
Основной белый соус  "Мастер"
Основной белый соус "Мастер"
Соус для креветок
Соус для креветок
"Белый русский" соус-капучино с ежевикой
"Белый русский" соус-капучино с ежевикой
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки