rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Самый северный чай

Найдем ли мы семью, которая обходится без утреннего чая? Пожалуй, нет. А если он с добавками, например, с мятой, то утоляет жажду быстрее и пользы от него больше.

Были времена, когда на горных хребтах Шаумянского и Октябрьского сельсоветов цвели чайные плантации, а в Гойтхском чайсовхозе награждали передовиков производства. Они в десятки раз превышали дневную норму выработки, за что получали правительственные награды. Совхоз выполнял план, о безработных и не слышали, а заработная плата позволяла жить достойно. В конце прошлого тысячелетия совхоза не стало...

А вот опытный участок ГНУ Научно-исследовательского института РАН в селе Шаумян существует. Принадлежит он Сочинскому научному институту южного садоводства и цветоводства. Несколько лет трудится здесь выпускник Кубанского аграрного госуниверситета Николай Викторович Пшеничный. За три с лишним года работы Николай Викторович полностью вошел в курс дел и руководит небольшим коллективом. Сам родом из села Шаумян, прекрасно ориентируется в местных климатических условиях, в которых и проводит опыты по выращиванию семечковых и косточковых культур, а так же самое главное ? чайных кустов.

? Николай Викторович, раньше мне приходилось много бывать на опытных участках, где шли работы по привитию черенками различных плодовых культур, а сейчас эта работа ведется?

? Работа продолжается, причем дает хорошие результаты не только у смородины и крыжовника, но у сливы, яблони, груши.

? Почему вы не продаете выращенные на участке цветы: нарциссы, гладиолусы, хризантемы?

? У нас другие цели, выращиваем цветы из-за луковиц, чтобы потом высаживать их для украшения на клумбах Сочи и других городов Черноморского побережья.

? Почему на опытном участке не высаживаются карликовые яблони и груши?

? Карликовые деревья хрупкие, их стволы не всегда выдерживают и не всегда подходят для нашего края.

? Научно доказано, что в Гойтсхом чайсовхозе можно выращивать чай, самый северный чай в мире. Будет ли возвращено его производство?

? Это решать не мне, но, не смотря на то, что чаеводство трудоемкая работа, туапсинский чай славился не только в Краснодарском крае, но и в России.
http://tea.ru

Теги: чай , северный чай
Статьи по этой теме:
Выращивание чая в Индии. Введение 2
Выращивание чая в Индии. Введение 2
Мате замедляет старение
Мате замедляет старение
Чайные хитрости
Чайные хитрости
Что такое калмыцкий чай?
Что такое калмыцкий чай?
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки