rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Правильный завтрак остается с вами на весь день

01.04.2013

Яйца и сосиски – новый завтрак для чемпионов, говорит Хитер Лейди, адъюнкт-профессор в департаменте питания и физиологии упражнений Университета Миссури.

Лейди собрала 20 полных девушек в возрасте 18-20 лет и разделила их по группам, в которых ели либо завтрак с высоким содержанием белка (40 %), либо завтрак с обычным содержанием белка (15 %), либо же не завтракали вообще. Несмотря на различия в составе питательных веществ, все завтраки укладывались в норму 350 килокалорий.

Девушки, которые завтракали продуктами с высоким содержанием белка (вафли с яйцами, яичные бурито, говяжьи сосиски), сообщали о более стабильном чувстве сытости в течение дня и перекусывали меньше вечером по сравнению с женщинами, который пропускали завтрак или употребляли продукты с низким содержанием белка.

«Обобщив данные, мы можем предположить, что ежедневный прием завтрака, особенно если он богат белком, оказывается подходящей методикой для улучшения чувства насыщения, разбиения цикла мотивации и вознаграждения едой и усовершенствования качества питания путем замены нездорового вечернего перекуса завтраком, богатым питательными веществами у молодых девушек с проблемой лишнего веса», - говорит Лейди.

Это исследование является частью растущего массива доказательств в пользу того, что добавление белка в питание может снижать аппетит и помогать реализовать свои цели в деле похудения. А для тех, кто не ест мяса, замена сосисок йогуртом или сыром должна также сработать.

Ярослав Плутенко



Теги: завтрак , белок , калории , эксперты
Статьи по этой теме:
Три часа от завтрака до жировой складки
Три часа от завтрака до жировой складки
Правильный завтрак
Правильный завтрак
Пропускать завтрак вредно для сердца
Пропускать завтрак вредно для сердца
Завтрак – залог хорошего здоровья
Завтрак – залог хорошего здоровья
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки