rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Пищевая добавка на основе зеленого чая сдерживает слабоумие

Давно были известны полезные свойства зеленого чая в предотвращении сердечных заболеваний и диабета. Теперь ученые доказали влияние напитка на снижение риска болезни Альцгеймера и слабоумия. Экстракт эпигаллокатехина галлата - флавонид, который является самым мощным из четырех главных катехинов зеленого чая.

Доктор Стефане Бастианетто из Института Дугласа и Университета МакГилл в Монреале исследовал крыс, которые питались добавкой Teawell 50. Оказалось, что у грызунов на 18% снизилось скопление свободных радикалов в зоне мозга, связанной с обучением и памятью, по сравнению с контрольной группой. Эта зона повреждается при болезни Альцгеймера.

"Таким образом, регулярное потребление зеленого чая защищает против вредных эффектов оксидативного стресса, задерживая или предотвращая возрастную потерю памяти", – говорит автор.

Пищевая добавка пересекает гематоэнцефалический барьер в достаточных количествах, потому оказывает влияние на мозг.

Зеленый чай сейчас широко применяется в других продуктах питания и напитках. Катехины подавляют выработку воспалительных молекул, предотвращая артриты, снижая уровень холестерина и повышая иммунитет.
http://tea.ru

Теги: чай , зеленый чай , мозг
Статьи по этой теме:
Катехин зеленого чая сжигает калории
Катехин зеленого чая сжигает калории
Расстаться с лишними килограммами поможет имбирный чай
Расстаться с лишними килограммами поможет имбирный чай
Зеленый чай против рака
Зеленый чай против рака
Три чашки чая в день предупредят возникновение инсульта
Три чашки чая в день предупредят возникновение инсульта
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки