rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Новое меню для столичных детсадов

20.02.2012 

После недовольства родителей новым меню для дошкольных учреждений, введенным в начале 2012 года, Роспотребнадзор пересмотрел некоторые позиции в питании детей детсадовского возраста. Напомним, что введенное с января меню вызвало всплеск аллергических реакций у детей

Уже сегодня новое двадцатидневное меню для детей начинает действовать в московских садиках. Новые рекомендации согласованы с отделом детского питания НИИ питания РАМН. Уже решены вопросы изменения поставок продуктов с заказчиками в соответствии с новым расширенным меню, а заведующие детсадов корректируют заказы продуктов. 

Итак новое меню для детей включает в себя сливочное масло, которое предложат малышам на завтрак. При этом сократится содержание жиров в других продуктах. Также в меню теперь присутствует сыр, но сокращаются молочные добавки в других блюдах. 

Сахар для чая будут выдавать индивидуально, так как некоторые дети привыкли к несладким напиткам. В меню завтраков добавлен пшеничный хлеб, а вареники с фруктовой начинкой заменят на оладушки с яблоками

В новом меню отменяется витаминизация третьих блюд на обед. Сократится количество колбасных изделий, но увеличится количество рыбы и мяса. Способ приготовления каш для ясельных групп будет по выбору повара. 

Апельсиновый и ананасовый соки заменят на гипоаллергенные, а при надобности вообще на воду. Цитрусовые фрукты также заменят другими, такими как, например, киви, а джем будут давать вместо меда, сообщает ИТАР-ТАСС. 

Ольга Глухарева


Теги: детям , меню детям , меню
Статьи по этой теме:
Детские подарки прошли проверку на качество
Детские подарки прошли проверку на качество
Приучаем детей к овощам
Приучаем детей к овощам
Еда для детей в обмен на Интернет
Еда для детей в обмен на Интернет
Узбекистан в заботе о детях запрещает фаст-фуд
Узбекистан в заботе о детях запрещает фаст-фуд
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки