rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Месяц торжеств кулинарных традиций Малайзии «Великолепная Еда Малайзия»

В отеле Шангри-ла в Куала-Лумпуре начался месяц торжеств в честь кулинарных традиций стран Юго-Восточной Азии «Великолепная Еда 1Малайзия». Первая часть торжеств уже прошла в прошлом месяце с Малазийского Международного Гурмэ Фестиваля. Второй частью стала «Тропа Кулинарного Наследия стран Юго-Восточной Азии с шеф-поваром Ваном». Третьей частью станет запланированный на декабрь 2010 года Фестиваль уличной и ресторанной еды. Мероприятию «Тропа Кулинарного Наследия стран Юго-Восточной Азии с шеф-поваром Ваном» будет посвящен многосерийный телевизионный фильм, который будет транслироваться на канале Astro Prima (105-й Канал).
«Приготовьтесь к туристическому, историческому и кулинарному приключению в компании моих друзей из различных уголков Юго-Восточной Азии, которые представят кулинарные традиции своих стран. Мы собираемся посещать великолепные отели, где будем готовить разнообразные блюда», - говорит шеф-повар Ван, более известный, как Датук Редзуаван Исмаил. В дополнение к 13-серийному телевизионному фильму в свет готовится выход «Подробного путеводителя по тропе кулинарного наследия стран Юго-Восточной Азии с шеф-поваром Ваном». Его можно приобрести в некоторых офисах Tourism Malaysia по всему миру. В путеводителе можно будет найти подробную информацию о блюдах различных кулинарных традиций стран Юго-Восточной Азии.
На открытии месяца торжеств в честь кулинарных традиций стран Юго-Восточной Азии «Великолепная Еда 1Малайзия» присутствовала Министр по туризму госпожа Дато Сери Др. Энг Йен Йен вместе с послами стран АСЕАН. «Кулинарный туризм входит в число ключевых направлений, которые поддержат план преобразований 2020 министерства по туризму Малайзии и помогут росту туристической индустрии. К 2020 году мы намерены достичь следующих показателей: 36 млн. прибывших в страну туристов и доходы от туризма в размере 168 млрд. малазийских ринггит», - отметила на встрече г-жа Дато Сери Др. Энг Йен Йен.
О шеф-поваре Ване Более десяти лет Датук Редзуаван Исмаил, или как его ласково называют «шеф-повар Ван», готовил, возрождал и создавал блюда местной кухни для удовольствия всего мира. Его усилия были направлены на то, чтобы Малайзия появилась на кулинарной карте мира. Спросите любого жителя Малайзии о шеф-поваре Ване, и вы тут же услышите подтверждение, что он, без сомнения, самый популярный кулинар Малайзии. Шеф-повар Ван известен не только своими рецептами, но и уникальными методами презентации блюд. Выпускник Калифорнийской кулинарной академии знакомит мир с малазийской кухней, а также вносит революционные перемены в местные кулинарные традиции. Плоды этих усилий сегодня появляются в меню ресторанов по всей стране. Участие шеф-повара Вана в проекте привлекло внимание ряда ресторанов, специализирующихся на кухне стран Юго-Восточной Азии, лучших поваров этой части земного шара и Министерства по туризму Малайзии.
О проекте «Великолепная еда 1Малайзия» Целью кампании Министерства по Туризму Малайзии «Великолепная еда 1Малайзия» является дальнейшее закрепление образа страны в качестве рая для гурманов и туристического направления с ресторанами высочайшего класса. Ежегодно проводимая трехступенчатая программа под лозунгом «Великолепная еда 1Малайзия» продвигает лучшие рестораны высокой кухни (в рамках Малазийского Международного гурмэ фестиваля) в октябре; популяризирует кулинарное наследие и местные деликатесы в ноябре; знакомит со всем разнообразием многонациональной уличной и ресторанной еды в декабре.





http://www.nasumkah.ru/

Теги: кулинария , Малайзия
Статьи по этой теме:
В России создают кулинарный телеканал
В России создают кулинарный телеканал
Лучшие кулинарные традиции Пьемонта для пассажиров Lufthansa
Лучшие кулинарные традиции Пьемонта для пассажиров Lufthansa
Самые интересные кулинарные ошибки
Самые интересные кулинарные ошибки
Кулинарный экстрим
Кулинарный экстрим
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки