Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Кабачки жаренные с чесночным соусом


Ингредиенты
кабачки - 4шт.
для соуса:

чеснока - 1/2 головки
зелень - 2 ст. л.
толченые орехи - 2 ст. л.
растительное масло - 3 ст. л.
соль, молотый черный перец - по вкусу  

Чтобы приготовить кабачки жаренные с чесночным соусом необходимо:

Молодые кабачки, не очищая от кожицы, тщательно промыть и нарезать тонкими кружочками, слегка посолить и обжарить в растительном масле до готовности.

Для соуса: чеснок тщательно растереть с солью, рубленой зеленью укропа и толчеными орехами, влить 2 ст. ложки кипятка, перемешать.

Добавить в соус горячее растительное масло, в котором жарились кабачки, и заправить по вкусу молотым черным перцем. Горячие жареные кабачки уложить на порционные тарелки, полить чесночным соусом.

Отдельно в соуснике подать сметану, майонез или холодное кислое молоко.



Теги: кабачки , жареные кабачки , чеснок , жарить
Статьи по этой теме:
Бефстроганов из баранины с цуккини
Бефстроганов из баранины с цуккини
Блины из кабачков
Блины из кабачков
Жареные кабачки с луком
Жареные кабачки с луком
Оладьи из кабачков с перцем
Оладьи из кабачков с перцем
ИНТЕРЕСНОЕ
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды

Хорошо знакомый бренд IDEAL запускает новый, долгожданный продукт – это испанские оливки, ассортимент которых включает в себя: черные без косточки, черные с косточкой и зеленые без...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки