Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Гид по спарже

30.12.2012

Спаржа богата фолиевой кислотой, а также является хорошим источником калия, клетчатки, витаминов А, В6 и С.

Как покупать

Ищите сильные ростки с крепкой головкой, отрезанные концы не должны выглядеть высушенными, завядшими или одеревенелыми. Свежая спаржа должна издавать щелкающий звук при сгибании. Покупайте наиболее свежую спаржу, какую только можете найти, и старайтесь использовать ее в течение ближайших 1-2 дней.

Советы по хранению

Если вам нужно хранить спаржу, обрежьте концы головок и поставьте их прямо в воду примерно в дюйм толщиной (пусть стебли будут связаны вместе резинкой, или подберите контейнер, который по объему примерно равен объему пучка, чтобы поддержать их прямо).

Накройте стебли пластиковым пакетом и поставьте в холодильник. Так спаржу можно хранить до 3 дней. Или же вы можете обернуть концы влажным бумажным полотенцем и также хранить в пластиковом пакете до 3 дней.

Гульнара



Теги: спаржа , выбор , хранение , польза
Статьи по этой теме:
Как приготовить зелёные овощи
Как приготовить зелёные овощи
Кокаиновый порошок – это уже немодно… Порошок из спаржи – вот тренд сезона!
Кокаиновый порошок – это уже немодно… Порошок из спаржи – вот тренд сезона!
Спаржа
Спаржа
Спаржа: лакомство императоров и королей
Спаржа: лакомство императоров и королей
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки