В идеальном мире люди легко получают все питательные элементы, которые им необходимы, из пищи. Но поскольку мир далек от идеального, пищевые добавки необходимы, чтобы преодолеть дефицит, с которым мы сталкиваемся из-за бедных почв, токсинов, переработанной пищи и ряда других негативных факторов. Вот 8 добавок, которые вам следует принимать   Подробнее...

Крупная пищевая компания Danone отзывает в ряде стран Азии свои молочные продукты из-за риска распространения ботулизма. В основном это детское питание, сырье для которого поставляла компания Fonterra из Новой Зеландии.   Подробнее...

У бедных и богатых людей различен химический состав организма, такой вывод сделали ученые из Университета Эксетера. Вредные токсины в организме накапливает любой человек, это не зависит от количества денег и статуса. Но вот тип этих самых токсинов, оказывается, может быть разным и влияет на это уровень   Подробнее...

Защита пищеварительной системы может быть ключевым фактором в лечении смертельных форм рака, утверждают специалисты. Поддержка желудочно-кишечного тракта в здоровом и функциональном состоянии может позволить пациентам выдерживать повышенные дозы химио- и радиотерапии, как можно   Подробнее...

В то время как силы сирийского президента Башара Асада продолжают атаковать Алеппо, некоторые борцы в городе обратили свои взоры на нового врага – круассаны. Религиозный судебный совет в Алеппо издал фетву, разъясняющую, что круассаны запрещены согласно законам шариата, сообщают арабские СМИ.  Подробнее...

В России около 24% детей страдают непереносимостью молока, об этом говорят данные исследования, проведенного петербургским отделением «Союза педиатров России» и финской компанией Valio. В исследовании, охватившем детей в возрастной категории от двух   Подробнее...

Всякий, кто держал винную бутылку открытой пару дней, понимает проблему окисления. Кислород делает вино мутным и горьким, лишает его тонкости и аромата, в итоге превращая его в уксус. Сейчас же изобретатель медицинских приборов предложил потенциальное решение проблеме: система Coravin, которая обещает   Подробнее...

Посольство Новой Зеландии в Москве передало Россельхознадзору заявление Министерства первичных отраслей Новой Зеландии о том, что оно уведомило потребителей о недопустимости использования детской смеси Nutricia Karicare для детей от 6 месяцев и старше до последующих уведомлений.
  Подробнее...

Что поможет вам увеличить вашу сексуальную силу? Просто откажитесь от мяса, рыбы и молочных продуктов в вашем рационе. Как вы наверняка знаете,  Подробнее...

Легкий кокосовый суп - вариация классического тайского супа с обжаренной лапшой.  Подробнее...

В основе рецепта этого супа - классическое карибское блюдо из риса и бобов, последний мы заменили на фасоль с черными глазками. Это очень вкусный и сытный суп, который может быть подан один в качестве полноценной трапезы.  Подробнее...

Мелкую рыбу завернуть в мешочек или подвесить за жабры к палочке и опустить в кипящую воду. Перед варкой ее не чистят — для лучшей клейкости, а потрошат и тщательно моют, у окуня удаляют жабры.  Подробнее...

Всем известен натуральный кофе, растворимый кофе, а вот о зеленом слышали мало.  Зеленым кофе называют кофейные зерна, которые не обжаривались. Вкус зеленого кофе похож на обычный, но особый микс натуральных добавок придает ему насыщенный аромат.  Зеленый кофе богат
  Подробнее...

«Суп из Каллена» - классическое шотландское блюдо, которое готовят, используя самую вкусную местную рыбу. Результат - густой, кремовый суп с богатым копченым рыбным вкусом.  Подробнее...

По традиции к этому густому, наваристому супу подают намазанный маслом кусок черного хлеба или ирландского содового хлеба. Рецепт ведет свое происхождение от классического ирландского рагу.  Подробнее...

Мясной суп, загущенный длиннозерным рисом. И ароматизированный кумином и семенами кориандра, приготовлен на основе традиционного рецепта индийского супа «маллигатони», что в переводе означает «перечная вода».
  Подробнее...

Сочные запеченные ножки ягненка, шпигованные чесноком и розмарином, дополненные вкуснейшим супом из овощей, перловки и помидоров, превращаются в поистине фантастическое блюдо!  Подробнее...

Приготовить этот суп совсем не сложно, но его богатый аромат и изысканный вкус создадут у ваших гостей впечатление, что вы потратили на него уйму сил и времени.  Подробнее...

Этот густой суп традиционно готовится из речной рыбы, включая угря. Вы можете использовать и морскую рыбу с плотным мясом, но обязательно добавьте угря, а также используйте крепкое сухое белое или красное вино для усиления вкуса.  Подробнее...

В Испании это блюдо называют Севильским апельсиновым супом, и его принято подавать сразу после рождества - когда в Севилье сезон горьких апельсинов.  Подробнее...

Суп из французского Прованса готовится с добавлением майонеза. Секрет успеха в этом рецепте прост - варить суп нужно на очень слабом огне.  Подробнее...

Настоящий буйабес родом с юга франции, он подается щедрыми порциями и включает в себя рыбу-скорпиона в качестве особенного ингредиента. Но, вне сомнения, приготовить этот удивительно вкусный, густой и ароматный суп можно из более привычной рыбы. Старайтесь использовать максимально возможный набор разной рыбы для этого супа.  Подробнее...

Традиционный еврейский суп готовится на основе мяса и нута, обычно его несколько часов томят в несильно нагретой духовке. В процессе приготовления в кастрюлю на некоторое время кладется рис в пакетике для варки на пару - он получается слегка спрессованным и твердоватым.  Подробнее...

Этот сытный испанский суп может служить полноценной трапезой. Небольшие сырые колбаски чоризо можно найти в магазинах, продающих испанские продукты, но проще использовать готовую колбасу, нарезанную кусочками.  Подробнее...

Источающие пар миски с острым говяжьим супом, посыпанным кусочками хрустящих кукурузных начос и сыром. Можете поместить их ненадолго под гриль, чтобы сыр расплавился.  Подробнее...

Этот суп обладает отличным, богатым вкусом. Его японское название «тануки джиру» означает «енотовый охотничий суп», но так как сейчас мясо енотов никто не ест, вместо него здесь используется свинина.  Подробнее...

Этот густой и согревающий суп может представлять собой основательную закуску или входить в состав зимнего обеда, дополненный хрустящим хлебом.  Подробнее...

Помидоры – это очень полезные и питательные овощи. В помидорах содержится большое количество витаминов и минеральных веществ, необходимых организму человека. Употреблять помидоры круглый год и наполнять свой организм витаминами, можно, благодаря засолке и консервации помидоров на зиму.   Подробнее...

Универсальный, но отчего-то не слишком востребованный зимний овощ - корневой сельдерей - становится основой превосходного супа. Его удивительно приятный вкус дополняет сезонная версия топпинга.  Подробнее...

С появлением первых свежих огурчиков, появляется огромное желание приготовить малосольные огурцы. Существует масса рецептов приготовления таких огурцов. Малосольные огурчики – это всегда отличное дополнение к любому гарниру или салату.   Подробнее...

Если очень аккуратно смешивать ингредиенты фрикаделек, их текстура будет нежной, под стать их восхитительному тонкому аромату.  Подробнее...

Этот суп - настоящий деликатес, поэтому его можно подавать по особым случаям. Для него можно использовать целую утку, но если возьмете лишь грудки и ножки, готовить его будет проще.  Подробнее...

Рисовая лапша доступна в продаже во множестве вариаций — от толстой до тонкой, от круглой до плоской. Она белая и полупрозрачная, по структуре очень хрупкая. Рисовая лапша — это полуфабрикат, поэтому требуется со-всем немного времени для ее замачивания в горячей воде — внимательно изучите этикетку на упаковке лапши и следуйте инструкциям.   Подробнее...

Растительные и синтетические источники белка призваны заменить мясо. Сейчас же изобретательница из Австрии утверждает, что кухонные столы завоюет ее новый суперпродукт – личинки. Она разработала аппарат, который облегчает создание блюд с этим ингредиентом. Устройство «Ферма 434» способно собирать полкилограмма   Подробнее...

В Москве может появиться сеть ретро-кафе для пенсионеров ? со специальным меню. В качестве пилотного проекта будет открыто одно кафе, чтобы понять, будут ли они пользоваться спросом. Об этом пишет М24.ru со ссылкой на слова и.о. главы департамента торговли и услуг Москвы Алексея Немерюка.   Подробнее...