rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

«Жирные гены» влияют на выбор пищи

05.06.2012 

Вариации в определенных «генах ожирения» могут привести к тому, что некоторые люди склонны переедать, потреблять больше калорий в день, и часто выбирают одни и те же виды продуктов, богатые жирами и сахаром, – так можно утверждать по результатам нового исследования. 

Данное исследование было опубликовано в Американском журнале клинического питания. Оно приоткрывает факт, что некоторые вариации внутри генов FTO и BDNF, связь которых с ожирением была установлена ранее, могут играть роль в пищевых привычках, которые приводят к излишней полноте. 

Ученые из Мириамского больничного отдела контроля веса и Центра исследований диабета в США утверждают, что их результаты показывают возможность минимизации генетических рисков путем изменения пищевых привычек и обращения внимания на выбор питания. Конечно, это должно сопровождаться принятием других привычек здорового образа жизни, таких как регулярные физические упражнения. 

«Понимание того, как наши гены влияют на ожирение, является критическим в попытках постичь причины текущей эпидемии ожирения. В тоже время важно помнить, что генетические черты сами по себе не означают, что ожирение неизбежно», - объясняет ведущий автор доктор Джинн Маккафри. – «Было показано, что, по крайней мере, генетика может влиять на ожирение путем выработки особенностей потребления пищи. Но есть хорошая новость – пищевые привычки могут корректироваться, так что генетический риск ожирения может быть значительно уменьшен путем изменения этих привычек». 

Ярослав Плутенко


Теги: ген , ожирение
Статьи по этой теме:
Люди с усиленными вкусовыми ощущениями
Люди с усиленными вкусовыми ощущениями
Кетогенная диета может помочь при болезни Альцгеймера
Кетогенная диета может помочь при болезни Альцгеймера
Открыта связь гена ожирения со смертельным раком кожи
Открыта связь гена ожирения со смертельным раком кожи
У женщин обнаружен ген обжорства
У женщин обнаружен ген обжорства
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки