Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

В Англии выращен самый жгучий перец чили в мире

В городе Грэнтем в графстве Линкольншир на востоке в Англии вырос самый жгучий перец чили в мире, сообщает The Daily Telegraph. Острота овоща по шкале Сковилла составляет около 1,17 миллиона пунктов. Более жгучими могут быть только перцовые баллончики.

Овощ вырос в теплице у 39-летнего Ника Вудса. По словам садовода, который занимается выращиванием овощей уже в течение пяти лет, самый острый перец вырос у него случайно. Когда он увидел плод, он решил его попробовать. «Я был в ужасе. Мне физически стало плохо. Я весь трясся. Никому бы не порекомендовал есть его сырым, как это сделал я», — рассказал Вудс.

Свойства нового британского чили были проанализированы специалистами из Книги рекордов Гиннесcа, после чего перец был признан самым острым в мире.

Примечательно, что в Грэнтеме ранее уже появлялся рекордно острый чили — это произошло весной 2010 года. На тот момент перец, получивший название Infinity, оказался самым острым (позднее рекорд побил индийский Bhut Jolokia). Жгучесть Infinity оценивалась в 1,067 миллиона пунктов по шкале Сковилла.

Остроту перцу чили придает особое соединение — капсаицина, которое раздражающе действует на верхние дыхательные пути и слизистые. Жгучесть чистого капсаицина по шкале Сковилла составляет от 15 до 16 миллионов пунктов, передает Lenta.Ru.


http://www.livestream.ru

Теги: перец чили , жгучий перец , овощи , овощ
Статьи по этой теме:
Польза перца чили
Польза перца чили
Острый перец для здоровья сердца
Острый перец для здоровья сердца
СОРТА ЧИЛИ
СОРТА ЧИЛИ
ЧИЛИ, CHILLI (ЧИЛИ, CHILI)
ЧИЛИ, CHILLI (ЧИЛИ, CHILI)
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки