rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Утка-карри

Удалите лишний жир и кожицу на открытом огне до золотисто-коричневого цвета. Очистите утку от внутренностей, разрежьте на кусочки и промойте. Разогрейте в кастрюле масло, поджарьте лук и 6 зубчиков чеснока. Как только лук и чеснок станут прозрачными, добавьте карри.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
утка
1 зубчик чеснока
лук
черный перец, соль
куриный кубик
томатная паста
приправа карри
1/4 стакана масла
кинза
соевый соус

1.	Удалите лишний жир и кожицу на открытом огне до золотисто-коричневого цвета.

2.	Очистите утку от внутренностей, разрежьте на кусочки и промойте

3.	Разогрейте в кастрюле масло, поджарьте лук и 6 зубчиков чеснока









4.	Как только лук и чеснок станут прозрачными, добавьте карри.  5.	Готовьте карри, пока соус не загустеет. 6.	Добавьте 1 ст.л. томатной пасты, тщательно перемешайте


7.	Добавьте в кастрюлю утку и соевый соус, перемешайте. 8.	Добавьте оставшиеся приправы. Кинзу, соль, перец и куриный кубик. 9.	Перемешать все ингредиенты, готовьте на среднем огне в течение часа. Присматривайте и не забывайте помешивать. Не добавлять воду!


1. Удалите лишний жир и кожицу  с утки на открытом огне до золотисто-коричневого цвета.

2. Очистите утку от внутренностей, разрежьте на кусочки и промойте.

3. Разогрейте в кастрюле масло, поджарьте лук и 6 зубчиков чеснока.

4. Как только лук и чеснок станут прозрачными, добавьте карри.

5. Готовьте карри, пока соус не загустеет.

6. Добавьте 1 ст.л. томатной пасты, тщательно перемешайте.

7. Добавьте в кастрюлю утку и соевый соус, перемешайте.

8. Добавьте оставшиеся приправы. Кинзу, соль, перец и куриный кубик.

9. Перемешать все ингредиенты, готовьте на среднем огне в течение часа. Присматривайте и не забывайте помешивать. Не добавлять воду!

10. Готовить еще около 30 минут. Блюдо готово, можно подавать с рисом.

Приятного аппетита! 


Теги: рецепты , утка , карри
Статьи по этой теме:
Блюда из креветок
Блюда из креветок
Варенье из абрикосов. Компот из абрикосов.
Варенье из абрикосов. Компот из абрикосов.
Тушеный карп в красном вине
Тушеный карп в красном вине
Утиная грудка с манго
Утиная грудка с манго
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки