Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Угандийский чай

В экваториальной Уганде чай, бесспорно, является национальным напитком. Он также служит, наряду с хлопком и кофе, главной статьей экспорта.
Выращиваемый на высокогорном плато вблизи озера Виктория угандийский чай близок по показателям к чаю соседней Кении. К 70м гг. XX в. его производство достигало 26 тыс. тонн, однако приход к власти генерала - диктатора Иди Амина вверг страну в тяжелейший кризис, и только в конце века рухнувшее чаеводство встало на путь восстановления.

Англичане, закладывавшие в начале XX в. чайные плантации в принадлежавшей им тогда Уганде, приучили и многих местных жителей пить чай "по-английски": черный чай с молоком и сахаром. На местные обычаи также оказывали влияние арабские страны и значительная индийская община. В силу этого разные местные общины различно готовят и пьют свой чай, хотя более всего пьют чай с молоком и большим количеством сахара.
http://tea.ru

Теги: чай
Статьи по этой теме:
Чай борется с кариесом и лишним весом
Чай борется с кариесом и лишним весом
Выращивание чая в Индонезии. Часть 1
Выращивание чая в Индонезии. Часть 1
Английский чай
Английский чай
Черный чай Пуэр
Черный чай Пуэр
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки