rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Интересные факты о пуэр чае

Среди множества сортов чая особняком стоит чай, родом из маленького китайского городка с одноименным названием Пуэр. Именно в этом месте была рождена технология производства данного сорта. Делают чай Пуэр только из листьев, собранных с высоких чайных деревьев – они значительно отличаются по своим целебным и питательным свойствам от кустового чая. Заготовленное сырье обрабатывают паром и хранят несколько недель в больших емкостях, создав и поддерживая теплую и влажную среду. После этого заготовки ожидает процедура поджаривания и фасовки. Чай Пуэр до поступления в продажу может выдерживаться до 5 лет!

Этот вид чая подвержен ферментации, то есть на протяжении всего существования заварки, чай Пуэр постоянно изменяется, крепчает и приобретает более насыщенный вкус. Есть любители свежего Пуэра недолгой выдержки, а есть поклонники максимально выдержанного напитка.

Стоит отметить, что и целебное воздействие чая Пуэр во много зависит от срока его хранения. Чем дольше этот сорт выдерживать, тем полезнее он становится, не разрушаясь, но обретая новые ценные свойства.  В китайской древней литературе говорится, что чай Пуэр лечит более 100 недугов и стоит дороже золота! В Китае его продают как лекарство.

Лечебные свойства чая Пуэр подтверждены научными экспериментами – он успешно снижает содержание холестерина в крови, способствует правильной работе желудочно-кишечного тракта и разрешен к применению даже людям с язвой желудка или 12-перстной кишки, эффективен при попытках снижения веса. Если употреблять данный напиток на протяжении нескольких месяцев можно добиться потрясающих результатов без дополнительных усилий -  сбросить около 10% собственного веса! Более того, некоторые ученые полагают, что чай Пуэр защищает человеческий организм от раковых клеток.

Подведем итоги: чай Пуэр – оригинальный напиток с ярким, запоминающимся вкусом, он способствует выздоровлению от многих болезней  и стимулирует похудение у людей, уже отчаявшихся добиться желаемого с помощью других способов. Это абсолютно чистый с экологической точки зрения продукт, без каких-либо добавлений ароматизаторов или красителей.

Пейте чай Пуэр и этим Вы, несомненно, усладите вкус и обретете стабильное крепкое здоровье!
http://lifeintea.ru

Теги: чай , пуэр , факты
Статьи по этой теме:
Фруктовый чай
Фруктовый чай
Тайны чая. Часть 4
Тайны чая. Часть 4
Белый чай - польза и редкость
Белый чай - польза и редкость
«Катти сарк» и чайные гонки
«Катти сарк» и чайные гонки
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки