rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Сладкий картофель

17.12.2011 

Сладкий картофель или батат – вид корнеплодных растений. Сладкий картофель - одно из вкусных блюд, идеальных для холодной погоды. Сладкий картофель на вкус похож на обычный, если простой картофель подморожен и приобрел сладковатый вкус. Пик сладкого картофеля наступает в холодные месяцы. 

Сладкий картофель бывает двух видов: с более светлой, белой сердцевиной, и более сладкая разновидность - с ярко-оранжевой. При покупке этих клубней ищите картофель средних размеров с подтянутой гладкой кожурой и конусообразными концами. 

Жареный картофель или пюре из сладкого картофеля прекрасно подходят к мясу. В США сладкий картофель является основным ингредиентом многих блюд традиционных фестивалей, но его любят не только в Америке, во всем мире люди готовят сладкий картофель, придавая блюдам свой традиционный вкус. 

Вот несколько способов насладиться сладким картофелем: 

1. Нарежьте картофель и приготовьте в духовке сладкий картофель-фри, в качестве приправы можно использовать соус из авокадо. 

2. Из сладкого картофеля, бекона и сметаны можно приготовить начинку для цикорного салата 

3. Дайте сладкому вкусу картофеля высказаться за себя, просто пожарив его. 

4. Пряные пироги из черных бобов и сладкого картофеля - прекрасная закуска для вечеринок! 

Подготовила Гульнара


Теги: картофель , батат
Статьи по этой теме:
Что ты за фрукт?
Что ты за фрукт?
Польза картофеля для здоровья и фигуры
Польза картофеля для здоровья и фигуры
В Иркутской области поставили памятник картошке
В Иркутской области поставили памятник картошке
Электрошок позволил повысить ценность картофеля
Электрошок позволил повысить ценность картофеля
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки