rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Съедобный зоопарк в Австрии

13.04.2012 

В австрийском городе Ригерсбург на территории 27 гектаров открылась органическая съедобная ферма-зоопарк. Съедобной она называется из-за того, что блюда, приготовленные из выращиваемых на ферме животных, можно заказать тут же, в ресторанчике. 

Идея создания съедобного зоопарка пришла в голову владельцам расположенной неподалеку шоколадной фабрики Zotter после небывалого успеха программы «музей шоколада», показавшей огромный интерес людей к процессу производства продуктов питания. 

Входной билет на фабрику шоколада дает вам право продолжить знакомство с различными видами пищи в съедобном зоопарке, где можно

- посмотреть или лично принять участие в уходе за животными – покормить кур, коров или поросят. 
- отведать приготовленное на свежем воздухе парное мясо, домашние колбаски, а для вегетарианцев предлагаются блюда из выращенных на ферме органических овощей. 
- сыграть в «фермерский гольф» огромными резиновыми шарами – очень забавную игру для детей. 
- посмотреть, как работает мельница и как пекут в печи настоящий домашний хлеб. 
- сыграть в прятки на сеновале. 
- купить натуральные фермерские продукты для дома в подарк друзьям: варенье, джем, мед и многое другое. 
- поиграть на детских площадках. 
- послушать Баха – в целях увеличения удоя, коровам включают музыку. 
- посетить концертный зал в образцовом свинарнике. 
- полазить по деревьям. 
- съесть все, что вам захочется из органического огорода. 
- поездить на тракторе, работающем на растительном масле. 
- половить рыбу в пруду. 

Животные и птицы в съедобном зоопарке – коровы, свиньи, куры, утки, гуси, индюки, овцы, козы, лани, кролики, ослы, голуби, перепела, содержатся в идеально чистых деревянных помещениях. 

На территории зоопарка вырыто несколько прудов, в которых живут карпы и сомы. 

Съедобный зоопарк – безотходное экологически безопасное производство – все продукты жизнедеятельности животных превращаются в удобрение для органического огорода, а невостребованные фрукты и овощи скармливаются животным. 

Зоопарк имеет полностью автономную систему энергообеспечения, используя для получения энергии солнечные батареи и ветровые электрогенераторы. 

Светлана Юрова по материалам Zotter


Теги: интересно , зоопарк
Статьи по этой теме:
Тыквенный тетрис
Тыквенный тетрис
Опасный триклозан обнаружен в грудном молоке
Опасный триклозан обнаружен в грудном молоке
Итальянский сырный банк
Итальянский сырный банк
Что едят власть имущие в Украине
Что едят власть имущие в Украине
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки