rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Самая дорогая рыба десятилетия

Гигантский тунец был продан 6-го января на японском рынке за невероятную цену в 178000 долларов. Таким образом, 108-ми килограммовая рыба является самой дорогой, проданной в период с 2001 по 2010 год. Рекордсмен же – тунец весом 200 кг, проданный в 2000-м году на крупнейшем аукционе Цикидзе в Токио  за 230000 долларов США. Крупная туша голубого тунца была в этом году продана владельцу ресторанов суши. Личность покупателя владелец рыбного рынка оставил в тайне. 
Рыба была поймана у северного побережья Японии. Однако 40 процентов рыбы поступает из-за рубежа. Большинство блюд суши готовится из атлантического и тихоокеанского синего тунца.  Японцы их называют «достопочтенный Магуро», что означает нечто вроде «истинный тунец».
Численность популяции голубого тунца, обитающие в Атлантике и Средиземном море, снижаются так стремительно, что Монако хочет занести их на конференции в список исчезающих видов.
Международная комиссия по защите тунца недавно уменьшила квоту вылова примерно на 1/3 до 12000 тонн, что явно не достаточно для сохранения популяции этой рыбы.


http://www.meinfish.ru

Теги: самая , дорогая , рыба , тунец , гиганский
Статьи по этой теме:
Крупная партия заражённой сушёной рыбы изъята в Приморье
Крупная партия заражённой сушёной рыбы изъята в Приморье
Польза рыбы. Почему ее нужно есть? Нежирные сорта рыбы.
Польза рыбы. Почему ее нужно есть? Нежирные сорта рыбы.
Камбала
Камбала
Употребление рыбы спасет от инсульта и поражений мозга
Употребление рыбы спасет от инсульта и поражений мозга
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки