rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Рецепт классического глинтвейна

Одним из наиболее популярных и изысканных напитков считается ныне глинтвейн.

Рецепт классического глинтвейна.

Классический вариант: 
для приготовления классического глинтвейна нужны такие основные ингредиенты, как:
-- 1 бутылка столового красного вина, 
-- 6 или 7 штук гвоздики, 
-- по вкусу мускатный орех, 
-- столовая ложка сахара и 
-- одна треть стакана воды.

Зачастую к этому набору ингредиентов добавляют по вкусу апельсин, лимон или же лимонную цедру, а также фрукты или другие дополнительные специи либо же крепкие напитки в очень маленьких дозах, которые придают напитку тонкий вкус.

Этот рецепт позволяет готовить напиток из белого или красного вина. Я люблю из красного вина!

В турку необходимо засыпать гвоздику и молотый мускатный орех, а затем залить их третью стакана воды и довести до кипения варкой на маленьком огне около минуты. Полученный отвар следует оставить настоятся на 10 минут.

Тем временем вино выливается в кастрюлю и помещается на огонь. Немного подогретое вино сливается вместе с содержимым трубки и к нему добавляется столовая ложка сахара.

Главным образом следует следить за тем, чтобы не передержать глинтвейн на огне, если нет уверенности в том, что он будет снят с огня вовремя, то лучше перестраховаться и снять его заранее, просто тогда, когда он уже будет достаточно горячим.

Рецепт классического глинтвейна довольно прост. Все специи для него можно купить в любом супермаркете.

 


http://minus5.ru

Теги: глинтвейн , классический , рецепт , вино , лимон
Статьи по этой теме:
Готовим сбитень - напиток красавиц и силачей
Готовим сбитень - напиток красавиц и силачей
Спасение от летней жары - часть 2
Спасение от летней жары - часть 2
Немного слов о лимонаде!
Немного слов о лимонаде!
Кисель. Как его варить и с чем вкуснее всего есть?
Кисель. Как его варить и с чем вкуснее всего есть?
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки