Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Полезная соленая еда

15.12.2012

У соли плохая репутация – всем известно, что слишком много соли может повысить кровяное давление, вызвать задержку жидкости в организме, приводящую к возникновению целлюлита, отеков и других проблем со здоровьем.

Однако всем нам знакомо возникающее время от времени непреодолимое желание съесть что-нибудь соленое, которое мы зачастую удовлетворяем обильно посыпанными солью картофельными чипсами, забывая об огромном разнообразии менее вредных соленых продуктов, которые не только помогут удовлетворить тягу к соленому, но и обеспечат организм полезными микроэлементами и витаминами.

Прежде всего речь идет о нежареных подсоленных орехах и семечках, содержащих большое количество ненасыщенных жиров, включая омега-3 жирные кислоты, витамин Е, клетчатку и Л-аргинин, препятствующий образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов. Особое внимание следует обратить на лидеров по содержанию омега-3 - семена льна и чии, богатые калием тыквенные семена и семена подсолнечника, содержащие много витамина E и селена.

Брынза – еще один полезный соленый продукт, богатый насыщенными жирами, кальцием, фосфором, витамином А, калием и солями фолиевой кислоты.

Попкорн превращается в полезный продукт, как только вы начинаете готовить его без добавления масла – в микроволновой печи. Приготовленный без добавления масла попкорн – низкокалорийный продукт, содержащий большое количество полезной клетчатки. Для придания вкуса домашнему попкорну достаточно использовать совсем немного соли и тертого пармезана.

Помимо этих очевидных продуктов, существует масса других соленых продуктов, употребление которых в умеренных количествах не нанесет вреда организму. К ним относятся соленые оливки, оказывающие, благодаря высокому содержанию ненасыщенных жиров, благотворное влияние на кровеносную систему, консервированные в домашних условиях овощи – соленые или маринованные огурцы, помидоры, квашеная капуста, маринованный чеснок, соленые «немецкие» крендельки или соломка, соленые крекеры, хумус, качественные рыбные консервы или паштеты.

Светлана Юрова



Теги: соленые продукты , соль , полезные продукты
Статьи по этой теме:
Работа мозга напрямую зависит от употребления соли
Работа мозга напрямую зависит от употребления соли
Морская соль или обычная?
Морская соль или обычная?
Поваренная соль
Поваренная соль
Соль
Соль
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки