rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Охлаждающие летние продукты

13.08.2012 

В то время как многие части страны изнывают от рекордной жары, важно поддерживать водный баланс, в чем вам могут помочь наполненные полезными элементами суперпродукты. И так как теплая и горячая еда не совсем желательны в это время года, существуют несколько суперпродуктов, которые помогут вам победить жару и доставить удовольствие. 

Огурцы - Содержащие клетчатку и в основном состоящие из воды, огурцы являются одним из самых эффективных «охладителей», и их сок позволяет снизить температуру тела. Семена огурцов также содержат кукурбитин - аминокислоту, линолиевую кислоту и различные другие жирные кислоты, которые успокаивают тело как изнутри, так и снаружи. Попробуйте съесть несколько кусочков огурца на завтрак, или сделать сэндвич с огурцом на обед - вас удивит то, как хорошо вы себя чувствуете. 

Дыня - Сладковатые и освежающе сочные арбуз, мускатная дыня и мускусная дыня входят в число самых популярных летних дынь. Каждая из них примерно на 95 процентов состоит из воды и около 5 процентов натурального фруктового сахара. Дыни также богаты различными энзимами, витаминами и минералами, а также электролитами, что делает их идеальным продуктом для восполнения уровня воды и питательных веществ, которые теряются вместе с потом в жаркие летние дни. 

Клубника - Традиционное летнее угощение, клубника освежает, богата питательными веществами, а также очень вкусна. Этот фрукт относится к семейству розоцветных, и богат витамином С, микроэлементом марганцем, антиоксидантами и различными другими питательными веществами и энзимами, которые помогают вам поддерживать здоровье. Убедитесь в том, что вы покупаете ягоды без пестицидов или органические, а не обычные, так они чаще бывают токсичными из-за содержания химикатов. 

Редиска - Возможно, вы и не думали о ней как об идеальном летнем продукте, но редиска - отличное дополнение для поддержания здоровья и летнего рациона. Овощ с мощным очищающим действием, редиска одновременно и жгучая, и сладкая, в зависимости от сорта, и ее можно есть сырой, или добавлять в салаты и гаспачо. Вы также можете нарезать несколько редисок в плов или огуречный салат для вкуса, что делает их стимуляторами хорошего пищеварения, а также поддерживает здоровую работу печени и желчного пузыря. 

Мята - Существуют много уникальных способов использования мяты, особенно когда дело касается летних напитков. Но стоит упомянуть, что мяту добавляют в чаи, лимонады, овощные салаты, маринады, смузи, сорбеты и коктейли. Богатая клетчаткой, железом, медью, кальцием, фолиевой кислотой и концентратами жирных кислот Омега-3, мята не только придает живой вкус пище и напиткам, но также успокаивает кишечные воспаления и борется с вредными бактериями. 

Семена чии - Ставшие популярными после рекламно-информационного ролика по телевидению, чиа (chia) - увлажняющий, омолаживающий суперпродукт, который дает вам энергию и поддерживает вас активными, несмотря на жару. Попробуйте добавить семена чии в смузи, соки, каши и салаты, чтобы повысить потребление жирных кислот Омега-3 и сократить воспаление в вашем теле. 

Гульнара


Теги: эксперты , продукты , жара , лето , охлаждение
Статьи по этой теме:
Споры о черном списке продуктов
Споры о черном списке продуктов
Палеодиета. Не питайтесь, как пещерный человек
Палеодиета. Не питайтесь, как пещерный человек
Берегитесь исследований влияния продуктов на риск рака
Берегитесь исследований влияния продуктов на риск рака
В ожирении виновны химикаты
В ожирении виновны химикаты
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки