Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Млечник обыкновенный

LACTARIUS TRIVIALIS-МЛЕЧНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ

Другие названия: гладыш, гладуха, гладушка, груздь сизый, дуплянка желтая, молочай, ольшанка, подольховик, подольшанка.

Места обитания: Встречается нередко, местами очень обильно. Растет одиночно и небольшими группами во влажных лиственных, смешанных и хвойных, преимущественно сосновых лесах (чаще с примесью ольхи или березы), по краям сфанговых болот с августа по октябрь.

Описание:
Шляпка: диаметром до 20 см, плотномясистая, плосковдавленная, с завернутым краем, гладкая, слизистая, грязно-розовато-серая или лиловато-сизая, с темными пятнами, которые иногда очень ярко выражены, и слабозаметными зонами. С возрастом шляпка выцветает и становится светло-серой.

Мякоть: плотная, хрупкая, беловатая или кремовая. Млечный сок белый, желтеющий на воздухе, очень едкий, со слабым грибным запахом. Гриб может иметь слабый запах селедки. Пластинки частые, тонкие, нисходящие или приросшие, розовато-кремовые, с ржавыми пятнами, на изломе серо-зеленоватые.Споровый порошок желтоватый.

Ножка: длиной до 12 см, толщиной до 2 см, полая, гладкая, вздутая посредине или внизу, слизистая, клейкая, серовато-желтоватая, светлее шляпки.

Условно съедобный гриб второй категории:по пищевой ценности не уступающий lactarius torminosus (волнушка розовая), растущей с ним часто в одних и тех же местах. Используется в соленом виде после предварительного отваривания или вымачивания, в засоле приобретает желтую окраску.

Двойники: Имеет сходство с рядом других похожих по цвету и размерам млечников. Ядовитых двойников не имеет.

Примечания: Слово trivialis в названии гриба означает "обычный".

Теги: грибы , съедобные
Статьи по этой теме:
Шампиньон отчетливоклубеньковый
Шампиньон отчетливоклубеньковый
Лиофиллум ильмовый
Лиофиллум ильмовый
Калифорнийские грибы опасны
Калифорнийские грибы опасны
Паутинник пачкающий
Паутинник пачкающий
ИНТЕРЕСНОЕ
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков

Знаете ли вы о секретах хорошего вкуса?  Эксперты Rich создали нечто по-настоящему особенное: три обновленных, ярких вкуса сока в новом дизайне упаковки.
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки