Курица, тушенная с болгарским перцем и орехами

Дополнительно : 3 стручка болгарского перца, 1 луковица, 0,5 пучка зеленого лука, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка сухого белого вина, 1 столовая ложка оливкового масла, соль

Куриное мясо промыть, нарезать тонкими узкими ку­сочками. Болгарский перец пымыть, удалить плодонож­ки и семена, нарезать полосками. Зеленый лук вымыть, нарезать. 

Репчатый лук очистить, вымыть, мелко наре­зать и жарить вместе с куриным мясом 3—4 мин на олив­ковом масле. Добавить болгарский перец, бульон, ли­монный сок и вино, посолить и тушить под крышкой на маленьком огне 10—15 мин. 

Орехи обжарить на сково­роде без добавления масла. Готовую курицу разложить по тарелкам, посыпать орехами и украсить зеленым лу­ком.

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4 порции