rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Австралийские ученые: шоколад полезен для сердца

20.02.2013

Исследователи из Университета Монаш обнаружили, что употребление 100 г темного шоколада в день (да-да, именно самые вкусные и соблазнительные дольки темного шоколада) снижают риск заболевания сердечно-сосудистой системы. Согласно статье, недавно опубликованной в журнале British Medical Journal , шоколад снижает кровяное давление и уровень холестерина.

Аспирантка Элла Зомер, профессор Кристофер Рид, доктор Элис Оуэн и доктор Диана Маглиано из департамента эпидемиологии и профилактики заболеваний, а также профессор Дэнни Лью из университета Мельбурна предположили, что ежедневное употребление темного шоколада способно предотвратить 70 хронических и 15 фатальных случаев заболевания сердечно-сосудистой системы на 10000 человек, за 10 лет. Шоколад полезен благодаря высокому содержанию какао. Какао содержит антиоксиданты – полифенолы, расширяющие кровеносные сосуды, тем самым способствующие снижению кровяного давления и улучшению кровотока.

«Мы выявили, что употребление 100 г темного шоколада ежедневно в течение 10 лет улучшает работу вашего сердца. Это одна плитка шоколада, содержащая не менее 70% какао», - говорит Э.Зомер. «Мы не утверждаем, что люди в группе риска должны употреблять только шоколад, как единственную меру профилактики, это должно быть в сочетании с физическими упражнениями».

Если вы решите начать профилактику с употребления шоколада, старайтесь тщательно изучать состав, производителя и натуральность ингредиентов. И, конечно же, соблюдать необходимую дозу, всего 100 г. Да, что может быть лучше вкусной и долгой жизни!

Анна Бараловская



Теги: сердце , польза , шоколад , кондитерская
Статьи по этой теме:
Абрикосовое варенье. Польза
Абрикосовое варенье. Польза
Варенье из черной смородины. Польза
Варенье из черной смородины. Польза
Польза малинового варенья
Польза малинового варенья
Хлеб защищает кости
Хлеб защищает кости
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки