С 1 по 4 октября 2013 года в МВЦ «Крокус Экспо» пройдёт XVI Международная выставка ресторанного бизнеса «ПИР — 2013», главный выставочный проект в сегменте гостинично-ресторанного бизнеса в России и странах СНГ. «ПИР» вновь объединит в одном месте рестораторов, шеф-поваров и кондитеров  Подробнее...

Низкие температуры в холодное время могут высушить вашу кожу. Так как зимой менее влажный воздух, чем в летние месяцы, кожа более склонна к сухости, и раздражению – и часто могут возникать покраснения! Кроме использования хорошего увлажняющего средства, выключения нагревательных приборов  Подробнее...

Обладая признанными полезными для здоровья свойствами для здоровья и имея почитателей из числа знаменитостей, кокосовое молочко, которое чрезвычайно насыщает организм жидкостью, является напитком, который стоит держать под рукой. Он стал чрезвычайно популярен в это году.   Подробнее...

Barilla против однополых браков. С таким заявлением выступил 25 сентября президент группы компаний Barilla, Гвидо Барилла. «Мы не планируем показывать однополые семьи в рекламе нашей продукции не потому, что не уважаем выбор гомосексуальных пар, а потому что искренне считаем традиционную семью  Подробнее...

Специалисты для британского садоводческого рынка разработали «томатофель» - растение под названием TomTato, одновременно дающее урожай картофеля и помидоров. В садоводческой фирме Thompson and Morgan, штаб-квартира которой находится в Ипсвиче, утверждают, что гибридные растения   Подробнее...

Витамин В,  обычно, ещё называют «В комплекс» (В-complex), так как в него входят несколько витаминов, носящих различные названия. Витамин B относится к ряду водорастворимых витаминов, и играет ключевую роль в обеспечении нормального функционирования мозга и нервной системы, а также формирования крови.   Подробнее...

В Крыму открылся крупнейший с СНГ и Восточной Европе винодельный завод. На открытом пространстве издалека заметно блестящие стены стальных емкостей. В скромном селе Угловое Бахчисарайского работа в нескольких сотнях метров от берега Черного моря будет работать 500 человек  Подробнее...

В этом году Россия может недосчитаться урожая не только зерна, но и сахарной свеклы. По данным Союзроссахара, сейчас заготовлено 8,4 млн т сахарной свеклы, что на четверть меньше, чем на ту же дату в прошлом году. Выработка сахара снизилась примерно на 20% до 0,9 млн т. Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР)   Подробнее...

Посетители, стремящиеся в новооткрытое парижское кафе, чтобы заказать свое кофе с круассанами, теперь смогут насладиться ими в компании с десятком обитающих тут кошек и котов. Cafe des Chats расположено в шикарном столичном районе Маре. Оно является домом для дюжины животных кошачьей породы  Подробнее...

Российское молоко сегодня стоит в два раза дороже европейского. Например, в Германии в розничных сетях его можно купить за 45 евроцентов за 1л, в Финляндии – за 40. В России молоко стоит в среднем 1 евро. Однако, несмотря на цену, которая обещает качество, глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко  Подробнее...

Осадочные породы, где полно мышьяка, которые были смыты с Гималаев в прошлых эпохах, лежат под обширными просторами Азии, от Пакистана до Китая. Когда такая порода начинает контактировать с подземными водоносными горизонтами, как это произошло в Бангладеш, она может загрязнить питьевую воду  Подробнее...

В Рогачевском районе Гомельской области Белоруссии объявлен конкурс на лучшие стихи о сгущенном молоке. Конкурс объявил Рогачевский молочноконсервный комбинат, которому исполняется 75 лет. Все желающие выразить свою любовь к сгущенке в виде стихов, должны быть жителями Рогачевского района  Подробнее...

Согласно проекту Соглашению об ассоциации с Евросоюзом, которое вскоре подписывает Армения, она обязывается прекратить продажу на внутреннем рынке спиртных напитков с названием «коньяк». Для этого ей предоставят переходной период в десять лет. Об этом стало известно из уст председателя Союза   Подробнее...

По данным ООН, Перу вышла на первое место в мире по производству листьев коки, из которых получают кокаин. Ранее лидером по выращиванию коки считалась Колумбия. В 2012 году плантации коки в Перу занимали 60,4 тыс. га, что на 20% больше, чем в Колумбии, говорится в докладе Управления ООН по борьбе   Подробнее...

В долине Салинас, которая находится в американском штате Калифорния, женщины, живущие в пределах трех миль от обрабатываемых пестицидами полей, рожают детей, которые весят меньше, чем среднестатистические новорожденные, обнаружилось в недавнем исследовании.   Подробнее...

Специалисты отдела погранветнадзора Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл информируют, что в связи со сложной эпизоотической обстановкой по африканской чуме свиней на территории Российской Федерации Европейский Союз вводит усиленные меры  Подробнее...

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал постановление правительства, которым утверждается порядок государственной регистрации генно-инженерно-модифицированных организмов, а также продукции, полученной с их применением.   Подробнее...

В ближайшее время, Евросоюз намерен открыть свой рынок для импорта вина из Молдавии, чтобы поддержать республику, испытывающую некоторые трудности с поставками вина на своих традиционных рынках, говорится в официальном сообщении ЕС.  Подробнее...

Подмосковный завод «Родник и К» удостоен двух золотых и одной серебряной медали по итогам Международного профессионального дегустационного конкурса продуктов питания и напитков, организованного в рамках выставки «World Food Moscow 2013», проходившей с 16 по 19 сентября в ЦВК «Экспоцентр».   Подробнее...

На потребительской конференции Back-To-School банка Barclays Capital, проведенной в первые дни сентября, топ-менеджеры Mondel?z International презентовали инициативы компании, направленные на изменение структуры цепи поставок.   Подробнее...

Недавно в Москве с успехом завершился грандиозный финал одной из самых известных в мире образовательных программ качественного розлива пива для барменов – Heineken® Star Serve. 25 профессионалов барменского мастерства соревновались за главный приз   Подробнее...

В октябре в Екатеринбурге состоится долгожданное открытие итальянского ресторана с эксклюзивной винотекой, располагающегося на ул. Радищева, 25 (2 очередь галереи LUXORY). Уже выбрано имя заведению – CASTOR*KA.   Подробнее...

Перуанский конгрессмен присоединился к активистам по борьбе за права животных, чтобы попытаться прекратить потребление кошачьих шашлыков на ежегодном религиозном фестивале. Активисты сообщают, что как минимум сотня котов будет съедена на фестивале Санта Ефигиения в Ла-Квебрада, городке к югу  Подробнее...

Необычайные свойства приписывает народная медицина квашеной капусте. Так целители из народа квашеную капусту и ее сок рекомендуют употреблять при различных недугах, начиная от легкой простуды, заканчивая серьезными заболеваниями типа бронхиальной астмы и эпилепсии.  Подробнее...

Студент Университета Висконсина заслужил себе прозвище «Закром», потому что буквально проедает свой путь к знаниям – с помощью разнообразных конкурсов и пари. Эрик Дал учится на факультете компьютерной инженерии. Сейчас в мире пищевых соревновании он третий по рейтингу, определенному группой   Подробнее...

Со следующего года московские власти начнут витаминизацию будущих и кормящих матерей, а также детей в возрасте от 2 до 3 лет. Подкармливать фруктами и соками их будут бесплатно. Продуктовые наборы можно будет получить только в натуральном виде, а не денежном. Планируется, что это будет происходить так же, как сейчас   Подробнее...

Произрастающие в Сибири грибы можно использовать для создания нового лекарства от СПИДа, заявляют российские ученые. Исследователи утверждают, что грибы-паразиты чага, растущие на березе, являются «многообещающим» предметом для дальнейшего изучения. Ученые в институте «Вектор» возле Новосибирска   Подробнее...

При проверке поступившей на российский рынок продукции белорусских государственных мясокомбинатов выявлен золотистый стафилококк и другие опасные микроорганизмы. Об этом 23 сентября проинформировала пресс-служба российского ведомства. "При лабораторных исследованиях в режиме мониторинга   Подробнее...

Двухлетний ребенок с опасной формой ожирения по праву может считаться самым молодым человеком в мире, который перенес бариатрическую операцию. Ребенок весил 33 килограмма и имел индекс массы тела 41, что вызывало у него остановку дыхания во сне и искривление ног.   Подробнее...

Традиционный осенний немецкий фестиваль пива открылся в прошлую субботу в Баварии. В этом году это уже 180-ый Октоберфест. Традиционно первую бочку с пивом торжественно открыл обер-бургомистр Мюнхена Кристиан Уде. Бочку открывают вбиванием в нее краника двумя ударами специального молотка.   Подробнее...

Представители швейцарская корпорации Nestle в социальной сети Facebook проговорились о дате выхода новой версии операционной системы Android 4.4. Как стало известно, компания Google готовиться к выпуску новой системы в октябре. Такая информация была получена благодаря диалогу на немецкоязычной страничке   Подробнее...

14 сентября 2013 года на территории ТК «ЭкоБазар» (Мытищи, бул. Ветеранов, стр. 2) открылась новая сырная лавка торговой сети «Signore Formaggio». «Signore Formaggio» - это не просто магазин, это команда людей, объединенных общей идеей - возродить утраченные традиции сыроварения в России и развить собственную культуру   Подробнее...

Судя по всему, в Украине ожидается ввод системы контроля качества продуктов питания HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point – Анализ рисков и критическая контрольная точка), которая является обязательной в Евросоюзе и ряде других развитых стран, таких как Канада, Австралия и Япония.  Подробнее...

Напиток, изготовленный из консервированного виноградного сусла, не должен называться вином. Такой законопроект готовится внести депутат от «Единой России» Виктор Звагельский. Он предлагает изменить законодательное определение вина, добавив к словам «виноградное сусло» «свежее».    Подробнее...

В новом исследовании из Китая получены замечательные результаты в отношении профилактики рака легких. В такой развитой стране как США эта болезнь ответственна за смерти 158 081 человека в 2009 года, согласно статистике Центра по контролю и профилактике заболеваний. Профилактика в первую очередь  Подробнее...