Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Знаете ли вы...

Индейка спасет не только от голода, но и от бессонницы

В свое время мясо индейки помогло выжить первым американским поселенцам, которым поделилось с ними коренное население. В память об этом событии в США появился национальный праздник – День благодарения.

Мясо индейки низкокалорийное и богато витаминами и микроэлементами
Мясо индейки низкокалорийное и очень питательное. В нем содержатся все аминокислоты, необходимые для организма человека. Оно богато железом, селеном, магнием, калием, фосфором. Много в нем и витаминов.

Мясо индейки способствует выработке гормона сна
В мясе индейки содержится триптофан – вещество, из которого образуется мелатонин (гормон сна). Если мучает бессонница, за ужином следует съесть немного индейки с кусочком белого хлеба. Углеводы из хлеба помогут триптофану из мяса индейки быстрее преобразоваться в гормон сна.

Самое калорийное мясо птицы – утиное. К низкокалорийным можно отнести мясо индейки и курицы.

Как выбрать
Для определения свежести индейки на тушку нужно надавить пальцем. Если ямка быстро расправилась – мясо свежее.

Как хранить
Свежую индейку можно хранить в полиэтиленовом пакете в холодильнике не более суток.

Нельзя повторно замораживать индейку – в размороженном мясе при комнатной температуре довольно быстро размножаются микробы, и если повторно заморозить мясо, они останутся в нем.

Как готовить
Нельзя запекать продукты, в том числе индейку, в пластиковых рукавах: любой вид пластика при нагревании выделяет опасные вещества.

Лучше всего запечь индейку в духовке, постоянно поливая небольшим количеством жидкости или сока, который она выделяет, в течение 3-4 часов. Готовую индейку нарезать пластинками.

http://www.povarenok.ru/

Теги: мясо , индейка , сон
Статьи по этой теме:
Этические причины предпочтения эко-говядины
Этические причины предпочтения эко-говядины
Американцы создали рождественскую сцену из мяса
Американцы создали рождественскую сцену из мяса
Такая корова нужна самому!
Такая корова нужна самому!
Настоящая свинья
Настоящая свинья
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки