Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Тайна лишних калорий раскрыта

03.10.2012 

В Калифорнийском университете завершилось исследование, позволившее избавиться от популярного заблуждения, что причина лишнего веса кроется исключительно в избытке потребляемых калорий. На самом деле, как выяснили ученые, источник калорий играет более важную роль в энергетическом балансе организма. 

При одинаковом уровне калорийности белки и жиры влияют на организм различным способом. Так, белковые продукты требуют в десять, иногда в двадцать раз больше энергетических затрат на переработку, чем в случае с простыми углеводами и животными жирами. 

Вывод очевиден – самые «опасные» калории кроются в сладкой и жирной пище. По рейтингу «опасности» все продукты опережает мягкая пища, которая была глубоко переработана промышленным способом. Обычно имеются в виду колбасы и сладкая выпечка. 

Нет причин остерегаться калорий, таящихся в белковой пище и сложных углеводах, то есть углеводов из овощей и зерновых. Усвоение таких продуктов забирает много энергии у организма и не дает ему возможности откладывать излишки в жировые депо. 

Не следует забывать, что белки и сложные углеводы практически всегда соседствуют в комплексе с незаменимыми витаминами и минералами, ведь, как упоминалось, овощи и зерновые, содержащие такие комплексы, меньше подвергаются промышленной и кулинарной обработке. К сожалению, такого нельзя сказать о насыщенной сахарами и жирами пище из супермаркетов, сообщает Росбалт. 

Ярослав Плутенко


Теги: калории
Статьи по этой теме:
Углеводы на голодный желудок
Углеводы на голодный желудок
9 способов эффективно подавить аппетит
9 способов эффективно подавить аппетит
Правильный завтрак остается с вами на весь день
Правильный завтрак остается с вами на весь день
На похудение больше влияет время приема пищи, а не состав
На похудение больше влияет время приема пищи, а не состав
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки