rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Сырные споры с Украиной продолжаются

30.03.2012 

На этой неделе проходила инспекция Роспотребнадзора сыродельных предприятий Украины. Российские специалисты не нашли растительного масла в сырах ООО «Гадячсыр» (Полтавская область), заявили в министерстве аграрной политики и продовольствия Украины. 

Инспекторы возвратились в Россию писать отчет, никаких письменных заключений относительно продукции предприятия они не предоставили. Проверки других предприятий не планировались. В Гадяче специалисты пробыли с 26 по 28 марта и нарушений технологического процесса производства не обнаружили, утверждает первый заместитель министра Николай Безуглый. 

Однако Роспотребнадзор уже в четверг опроверг информацию об отсутствии нарушений. 

29 марта в пресс-релизе службы утверждается, что «сыр не соответствует российским стандартам по форме, размерам, массе и органолептическим показателям. При производстве сыра выявлены нарушения в длительности обсушивания, температурным режимам и срокам созревания». 

Инспекция выявила, что помимо сыра на предприятии вырабатываются сырные продукты и спреды с использованием пальмового масла, однако техническая документация на технологический процесс не была предоставлена. У комиссии также есть претензии к санитарно-техническому состоянию на заводе. 

Руководство предприятия было ознакомлено с выводами комиссии. Ему было предложено разработать комплекс мероприятий для устранения указанных недостатков и отчитаться перед Роспотребнадзором об их проведении. Эмбарго на поставку украинских сыров действует с 7 февраля этого года. 

Ярослав Плутенко по материалам Dairynews


Теги: сыр , Украина , Роспотребнадзор
Статьи по этой теме:
Дымов откроет производство сыра в Красноярском крае
Дымов откроет производство сыра в Красноярском крае
Сыр «Анимашка» стал Лауреатом Ежегодной Премии «Здоровое питание»
Сыр «Анимашка» стал Лауреатом Ежегодной Премии «Здоровое питание»
Линейка сыра «Анимашка» пополнилась новым вкусом
Линейка сыра «Анимашка» пополнилась новым вкусом
"Вимм-Билль-Данн" выводит новую линейку сыров "Гранфор"
"Вимм-Билль-Данн" выводит новую линейку сыров "Гранфор"
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки