Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Шоколадное шоу Нью-Йорка

15.12.2011 

12-13 декабря проходило 14-е ежегодное Шоколадное шоу Нью-Йорка. Гурманы описывают его как «великолепное», «славное» и «гламурное». Гастрономические события наподобие этого всегда впечатляют. Более чем 65 участников, море посетителей, дегустации, яркие упаковки и стенды, потрясающий аромат – от этого может закружиться голова. 

Присутствовали многие поставщики-фавориты с прошлого года, включая Co Co. Sala из Вашингтона, представив изысканные шоколадные изделия ручной работы, и местный No Chewing Allowed с вкуснейшими французскими шоколадными трюфелями, ненавязчиво повторяя свое «нежевательное» правило. 

В палатке Fika Choklad можно было угоститься сверкающими съедобными колпачками с шоколадно-кремовой начинкой, козьим сыром, соленой карамелью, а также бугристыми ракушками с имбирным пряником и шотландским виски. 

Вместе с признанными ветеранами шоколадного дела, такими как Guittard, Valrhona и Jacques Torres, Шоколадное шоу предоставляет прекрасную возможность засветится новым компаниям. Среди них своей креативностью выделялись несколько. 

Chocolate for the Spirit – творение Джули Боледжек, бывшей шишки сферы страхования, которую постигло «видение» нового будущего и она сменила род деятельности, за несколько лет завоевав своей продукцией многочисленные награды и призы. 

Salt of the Earth Bakery присутствуют в бизнесе только полгода, но уже имеют радостные отзывы гурманов и простых потребителей. Они выпускают шоколадное печенье и их дегустационные подносы не успевали наполняться. 

OMG Brownie – мастера карамели и тонких солоноватых оттенков – очень удачное сочетание. 

Antidote – предлагает противоядие всем раскрученным шоколадным брендам. Используя в своей продукции только экологически чистые какао-бобы из Эквадора и другие высококачественные органические ингредиенты, шоколад Antidote хвалится своей естественностью и полезностью для здоровья. 

Ярослав Плутенко по материалам Jerseybites


Теги: шоколад , выставка , шоколадное шоу
Статьи по этой теме:
КФ имeни Н.К. Крупской упаковал шоколад для футбольных болельщиков "Зенита"
КФ имeни Н.К. Крупской упаковал шоколад для футбольных болельщиков "Зенита"
ФНС припомнили банкротство "России"
ФНС припомнили банкротство "России"
ФСФР приостановила допэмиссии кондитеров
ФСФР приостановила допэмиссии кондитеров
Шоколад "MacChocolate Food Empire" в новой упаковке от Quantum Graphics
Шоколад "MacChocolate Food Empire" в новой упаковке от Quantum Graphics
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки