rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Россияне предпочитают колбасы

Мясо являются одним из основных продуктов в рационе россиян. По данным исследования компании «АМИКО», большинство опрошенных россиян (63,3%) употребляют мясопродукты каждый день, еще 28,7% - 1 раз в 2-3 дня. Чаще всего покупают колбасы (97,7% опрошенных покупают этот вид мясопродуктов), сосиски (88,7%), ветчину (75%). Мясные деликатесы покупает 66,3% респондентов.

В структуре рынка мяса и мясопродуктов наибольшую долю (41%) занимает мясо птицы, на долю колбасных изделий приходится 20% рынка, 16% занимает свинина, на долю говядины приходится 13%. В 2009 году российский рынок мяса и мясопродуктов рос, главным образом, за счет роста рынков мяса птицы и свинины.

Последние несколько лет наблюдается существенный рост цен на мясо и мясопродукты, причем, темп роста цен производителей отстаёт от темпа роста потребительских цен. Сегодня для 40% респондентов средняя сумма покупки мясопродуктов составляет 300-500 руб. Еще 24% респондентов тратят на мясопродукты за один раз от 150 до 300 руб.

PRODUCT.RU 4.5.2010 РБК

http://www.product.ru/

Теги: мясо , колбаса , рацион
Статьи по этой теме:
Настоящая свинья
Настоящая свинья
Фестиваль резчиков свиней
Фестиваль резчиков свиней
Короли трав
Короли трав
Здоровье. Несвежее мясо
Здоровье. Несвежее мясо
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки