Причиной лишнего веса могут быть и здоровые продукты

07.06.2013

Много людей, мечтающих похудеть, не понимают, почему они поправляются, хотя и принимают исключительно здоровые продукты. Все дело в том, что они не ограничивают себя в еде, считая, что здоровые продукты содержат меньше калорий.

На самом деле это далеко не так. В Международном журнале были опубликованы результаты исследований, согласно которым стало известно, что люди выбирают здоровую пищу и едят в несколько раз больше, не ощущая вины на подсознательном уровне.

Диетологи разработали несколько советов, благодаря которым можно будет повысить эффективность здоровой еды и уменьшить ее потребление. Первым советом будет то, что пить лучше из кружек, которые выше. Дело в том, что высокие кружки визуально кажутся полнее. В результате выпитой жидкости будет на 19 процентов меньше, чем из низкой, но широкой кружки.

С размером тарелки происходит то же самое. По данным проведенного исследования в Корнельском университете, из тарелок, которые крупнее других, человек потребляет на 16 процентов больше еды, чем из посуды поменьше. Кроме этого, если класть вилку на стол после каждого движения ко рту, то процесс принятия пищи будет более медленным. Это сократит количество съеденного, поскольку ощущение сытости возникнет быстрей.

Ярослав Плутенко

26999