Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Польза конопляного семени

11.01.2012 

Лечебные свойства 

Конопля, выращиваемая для производства пищи в Канаде - не содержит тетрагидроканнабинола - активного ингредиента марихуаны, которое вызывает наркотическое опьянение. Такая конопля предоставляет идеальное соотношение (примерно 3 к 1) жирных кислот Омега-6 и Омега-3. 

Когда эти важные кислоты потребляются в такой пропорции, получается противовоспалительный эффект, который помогает предотвратить некоторые заболевания, такие как диабет, некоторые разновидности рака, заболевания сердца и иммунной системы. 

Более того, семя конопли богато гамма-линоленовой кислотой, жирной кислотой Омега-6, что может предотвратить воспаления, улучшить состояние кожи и подавить развитие раковых клеток. Семя конопли богато аргинином, это может снизить риск сердечнососудистых заболеваний. Кроме того в состав семени конопли входит витамин Е. В качестве антиоксиданта витамин Е помогает нейтрализовать атакующие клетки свободных радикалов. 

Конопляное семя в кулинарии 

Приятный вкус очищенного семени конопли делает его идеальным гарниром для супов, салатов, жарки, пудингов, фруктовых пирогов, овсянки или йогуртов. Можно добавить горсть конопляных семян в тесто выпечек, таких как хлеб, печенье или маффины. Для сохранения свежести, после открытия упаковки храните семена в холодильнике в хорошо закрытом контейнере. 

Масло из семян конопли холодного отжима добавляет землистые нотки в песто, соусы и заправки для салатов. Поскольку конопляное масло богато ненасыщенными жирами и термически нестабильно, не рекомендуется с ним готовить. 

Смешивайте молоко конопли, полученное путем толчения семян, с фильтрованной водой, и добавляйте в смузи, горячее какао и тесто для блинов, в свой утренний кофе или в холодные каши (но не забывайте о добавленном сахаре в видах со вкусом). Намажьте кремовое масло из семян конопли на тост, крекеры из цельного зерна или нарезанные яблоки

Гульнара по материалам VegetarianTimes


Теги: растения , конопля
Статьи по этой теме:
Солодка  – лекарственное растение 2012 года
Солодка – лекарственное растение 2012 года
Витые побеги папоротника нужно варить
Витые побеги папоротника нужно варить
"Смертоносная морковь" поможет предотвратить рак простаты
"Смертоносная морковь" поможет предотвратить рак простаты
Волшебные травы при гинекологических проблемах
Волшебные травы при гинекологических проблемах
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки