rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Почему дорожает хлеб?

В начале года эксперты пугали нас повышением цен на хлеб на 20 %. И эти предупреждения возымели своё действие: истерия, поднятая торговцами и производителями этого продукта только подстегнула рост цен. В результате, к концу 2007-го хлеб в России может подорожать в полтора раза.
На данный момент подорожание уже составило 5-10 % от прошлогодней цены. Основная причина — рост цен на зерно. А оно, в свою очередь, дорожает из-за постоянно растущего спроса: во-первых, увеличивается население страны, во-вторых, сырью находят всё новые применения. Из него будут делать биотопливо, например. В итоге это «накрутит» цены процентов на 20, говорят эксперты.
Но на этом всё не закончится. Поскольку хлеб — продукт первичного потребления и используется не только частными, но и промышленными покупателями, рост цен на него отразится и на других отраслях. В первую очередь, на животноводческой. А, как известно, если увеличиваются затраты на производство, параллельно растут и цены на продукцию. В общем, вместе с хлебом подскочат в цене и мясо-молочные продукты. Наибольший скачок цен, говорят аналитики, можно ожидать уже в августе-сентябре, когда станет известен точный прогноз уровня урожая.
Наряду с предостережениями экспертов, успокоить население поторопились власти. Министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев заявил, что государство следит за ситуацией на рынке зерна и готово вмешаться в случае, если рост цен превысит темпы инфляции. Пока же, по его словам, этого не происходит: за первое полугодие 2007 года инфляция составила 5,7%, а хлеб подорожал на 4,7%.


http://4seasons.aif.ru/

Теги: хлеб , дорожание
Статьи по этой теме:
В Россию вернется Хлебная инспекция?
В Россию вернется Хлебная инспекция?
Что кладут в хлеб, чтобы он был хрустящим и долго хранился?
Что кладут в хлеб, чтобы он был хрустящим и долго хранился?
Эксперты объяснили, почему в России не дешевеет хлеб
Эксперты объяснили, почему в России не дешевеет хлеб
Рецептура Бородинского хлеба
Рецептура Бородинского хлеба
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки