rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Напитки – символы нации

Национальную кулинарию невозможно представить без напитков. В том числе спиртных. В них отражается характер, менталитет придумавшего их народа даже в большей степени, чем в еде. Например, назвать блюдо-символ Шотландии с ходу довольно сложно, а вот что касается напитка, ни у кого не возникнет и тени сомнения – конечно же, это виски.

Франция
Одним из культовых французских напитков является коньяк. Особенно он стал популярен во всем мире с распространением моды на коктейли. Для создания коктейлей больше подходят коньяки класса VS, а более выдержанные и изысканные марки лучше пить в чистом виде.
Не менее известный французский напиток – шампанское. Один из знаменитых коктейлей – «Шампань-коктейль» - делается на основе сразу двух истинно французских напитков. Вот его рецепт: В бокал бросить кубик сахара, на него капнуть 2 капли горькой настойки. Налить коньяк (1/3 часть) и сразу же наполнить бокал охлажденным шампанским (3 части). Выжать дольку лимона, украсить долькой апельсина.
Латинская Америка
Это родина самого популярного на планете напитка – рома. Он ассоциируется с весельем и праздником, несмотря на то, что изначально его создавали рабы.

Шотландия
Когда-то виски производили только в Шотландии и Ирландии из ячменя. Сегодня существует множество сортов виски, изготавливающегося из разных зерновых культур. Этот крепкий зерновой напиток пользуется популярностью и в нашей стране – с 2000 по 2005 год импорт скотча (настоящий шотландский виски) в Россию вырос в 5 раз. Больше других наши соотечественники ценят ирландский виски и американский бурбон.

Мексика
Ярким национальным характером обладает знаменитая текила – крепкий мексиканский напиток из сока голубой агавы. В России любят пить текилу «по-мексикански», то есть с щепоткой соли и лимоном. Однако в самой Мексике текилу пьют несколько иначе. Там «кактусовый» напиток запивают томатным соком с Чили, пивом или соусом табаско.

Россия
Россияне пьют все – текилу, коньяк, шампанское, виски, ром… Но все эти напитки не могут сравниться для русского человека с настоящим русским напитком – водкой. Иностранцы не всегда понимают – как может нравиться напиток без цвета, аромата и выраженного вкуса? Однако именно это и является главным достоинством водки: она очищена от вредных примесей намного лучше коричневых спиртов, а вкус водки не заглушает разнообразных вкусовых оттенков блюд. Водка пробуждает аппетит – ее пьют перед едой, после чего блюда становятся особенно вкусными.
В России не очень принято пить коктейли – даже сегодня большинство россиян предпочитают пить водку в чистом виде. Говорят, что эта привычка русских стала легендарной: даже в дорогих ресторанах Нью-Йорка посетителям предлагают «Русский коктейль» - 75 мл водки, 25 мл водки и еще 50 мл водки. Это по-русски!



http://www.royaldrinks.ru

Теги: алкоголь , водка , виски , текила
Статьи по этой теме:
Самая дорогая бутылка виски
Самая дорогая бутылка виски
Рекомендуемые напитки
Рекомендуемые напитки
Как избавиться от похмелья
Как избавиться от похмелья
"Домострой" - советы по употреблению спиртных напитков
"Домострой" - советы по употреблению спиртных напитков
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки