Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Молоко и чай не рекомендуется смешивать

Индийский учёный Devajit Borthakur из организации «Tea Research Association» установил, что добавление в чай молока снижает полезные свойства обоих напитков. Молочные белки, взаимодействуя с теафлавинами чая, образуют соединения, которые не усваиваются организмом человека. Таким образом, в молоке снижается содержание белка, а в чае – антиоксидантов. Это открытие объясняет, почему британцы, традиционно потребляющие огромное количество чая, не замечают его пользы. От чая с молоком невозможно и похудеть, хотя чай, особенно чёрный, способен снижать степень усвоения жиров из пищи. Учёные Индии работают над созданием сортов чая с повышенным содержанием антиоксидантов, но пока любителям чая лучше пить его отдельно от молока и тем более – сливок.

http://www.kedem.ru

Теги: Молоко , чай
Статьи по этой теме:
Сухое молоко . Что нужно знать
Сухое молоко . Что нужно знать
Про Айран...
Про Айран...
Секреты технологии
Секреты технологии
Молоко в питании здорового человека
Молоко в питании здорового человека
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки