rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Мафия инвестировала в моцареллу

19.07.2012 

Итальянская полиция арестовала Джузеппе Мандару, владельца одной из крупнейших в Италии компаний по производству моцарреллы по подозрению в связях с мафией и преступному нарушению технологии производства знаменитого проволонского сыра. 

Как заявляют полицейские, компания Mandra умышленно заменила используемое в производстве сыра буйволиное молоко на обычное коровье, нарушив тем самым закон о правилах соблюдения традиционной технологической цепочки при приготовлении исконных региональных продуктов, возможно, нанеся вред общественному здоровью. 

Компания Mandra, расположенная в предместье города Казареты южнее Неаполя, является крупнейшим производителем моцареллы в регионе, занимая крупную долю итальянского рынка, а также поставляя сыр в другие европейские страны, Россию, Японию и США. Обыски, произведенные в офисе компании, позволили сделать сенсационные предварительные выводы о том, что главным инвестором производства выступил преступный клан Казалези, о связи которого с Джузеппе Мандару говорилось давно, но лишь теперь этому нашлись неопровержимое доказательство. 

В настоящее время, как сообщает Коммерсант, производства на заводе компании, стоимость которого оценивается в 100 млн евро, полностью остановлено, недобракачественная продукция конфискована с целью последующего уничтожения, а Италию в разгар туристического сезона ждет настоящий моцарелловый кризис. 

Светлана Юрова


Теги: мафия , моцарелла , Италия
Статьи по этой теме:
Наркомафия регулирует цены на мясо в Мексике
Наркомафия регулирует цены на мясо в Мексике
Туровский молочный комбинат провел редизайн упаковки мягкого сыра моцарелла Bonfesto
Туровский молочный комбинат провел редизайн упаковки мягкого сыра моцарелла Bonfesto
Производство Моцареллы на Кубани
Производство Моцареллы на Кубани
Моцарелла Мини Bonfesto: двойной объем
Моцарелла Мини Bonfesto: двойной объем
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки