Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Киноа слишком дорога для тех, кто её выращивает

Семена растения киноа на протяжении 5000 лет были в Южной Америке основой рациона всех слоёв населения. В семенах киноа содержится максимальное количество белка из всех известных растительных источников – столько же, сколько в коровьем молоке. В них присутствуют все незаменимые аминокислоты и нет глютена, что делает киноа полезным заменителем риса и прочих круп. Растущий спрос на киноа и рост цен на неё во всём мире привел к тому, что боливийские крестьяне, выращивающие эту крупу, больше не имеют возможности есть её сами, так как вынуждены продавать. По сообщению издания «The Independent», в Боливии килограмм киноа равен по стоимости 5 кг риса. Дальнейший рост стоимости древней крупы может привести к тому, что боливийские дети не будут получать достаточно белков.

http://www.kedem.ru

Теги: семена , интересно
Статьи по этой теме:
Космос прокормит китайцев
Космос прокормит китайцев
Необычные суперпродукты
Необычные суперпродукты
Тысяча пончиков в награду за помолвку
Тысяча пончиков в награду за помолвку
Торговец рыбой стал британской звездой
Торговец рыбой стал британской звездой
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки