Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Грецкие орехи развивают дедуктивное мышление

08.10.2011 

Этот эффект объясняется высоким содержанием нейропротекторных элементов. 

Потребление грецких орехов способствует развитию дедуктивного мышления, а именно способность отличать истинное от ложного, честные ответы от лжи. Этот факт был установлен в ходе исследования, проведённого Сент-Эндрюсским университетом (США) и опубликованного в свежем номере журнала «British Journal of Nutrition». 

Исследование проводилось под руководством профессора Сент-Эндрюсского университета доктора Питера Прибиса, при участии двух групп студентов этого университета. Одна группа в течение восьми недель потребляла банановый хлеб, в состав которого были добавлены тёртые грецкие орехи. Другая группа потребляла банановый хлеб без добавления грецких орехов. 

«В результате мы выяснили, что у студентов, потребляющих грецкие орехи, улучшилось критическое, а точнее дедуктивное мышление», заявил доктор Прибис. «Грецкие орехи очень питательны и содержат множество нейропротекторных элементов, включая антиоксиданты, полифенолы и альфалиноленовые кислоты (омега-3 растительного происхождения). Сочетание этих компонентов улучшает работу мозга», говорит профессор. Кроме того Прибис пояснил, что регулярное потребление грецких орехов особенно важно для студентов и молодых специалистов, работа которых предполагает использование критического мышления и принятие самостоятельных решений. 

Результаты данного исследования подвели итог всех предыдущих исследований, доказывающих благотворное влияние грецких орехов на здоровье мозга человека. Одно из них было опубликовано в «British Journal of Nutrition» и описывало то, как потребление грецких орехов способно обратить вспять дефицит восприятия и сопутствующие ему механизмы, возникающие с возрастом у крыс. Другое исследование, опубликованное в журнале «Neurochemical Research», установило, что потребление грецких орехов защищает клетки мозга от вредного воздействия, которое оказывают на него оксиданты. 



Людмила Шевцова


Теги: грецкие орехи , мышление , хлеб
Статьи по этой теме:
Грецкие орехи защищают от рака простаты
Грецкие орехи защищают от рака простаты
Грецкий орех
Грецкий орех
Из чего готовят хлеб?
Из чего готовят хлеб?
Соленый хлеб без соли
Соленый хлеб без соли
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки