rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Чем полезно красное вино?

Как выяснили ученые из итальянского университета Павии, секрет кроется в веществе, блокирующем действие  болезнетворных бактерий Streptococcus mutans.
 
Из-за него они не могут прикрепиться к зубам и начать свое разрушающее воздействие, приводящее к возникновению кариеса. Бактерии превращают сахарозу в молочную кислоту, что создает кислую среду и вызывает деминерализацию зубов. 
 
Данное утверждение ученые проверили в ходе эксперимента. Они поместили бактерии в красное вино и стали наблюдать. В вине Streptococcus mutans потеряли способность прикрепляться к зубам.

Полученные результаты исследователи хотят использовать в создании революционного лекарства, защищающего и укрепляющего зубы.


http://lady.mail.ru/

Теги: польза , вино
Статьи по этой теме:
Исследования пользы пива
Исследования пользы пива
Еще рюмочку: алкоголь повышает креативность
Еще рюмочку: алкоголь повышает креативность
Поллитра пива полезна для сердца и сосудов
Поллитра пива полезна для сердца и сосудов
Как выбрать пиво
Как выбрать пиво
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки