Лисички перебрать, вымыть и обсушить. Морепродукты разморозить, жидкость слить. Лук очистить и мелко порезать. Чеснок очистить и порубить. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук 1 минуту.  Подробнее...

Очищенные вымытые лисички мелко порубить, положить в сотейник и тушить в масле, пока выделившийся из грибов сок не упарится наполовину. Затем всыпать манную крупу и 5-10 минут томить на слабом огне.   Подробнее...

Быстро, но тщательно промыть грибы, почистить и нарезать кусочками. Вскипятить в кастрюле 2 стакана воды с лимонным соком; бланшировать грибы примерно 3 мин. Спить воду и выложить грибы на бумажное полотенце.   Подробнее...

Лисички протереть и, возможно, нарезать на удобные для употребления кусочки. Очистить зеленый лук с луковицами,
вымыть и нарезать на колечки шириной примерно 1 см. Чеснок очистить и мелко порубить.  Подробнее...

Отварить картофель в мундире, отдельно - грибы. Картофель почистить, нарезать кольцами и обжарить в масле. Уложить картофель на сковороду, сверху грибы, посыпать тертым сыром, залить сметаной и добавить масла.   Подробнее...

Лисички промыть, срезать ножки, шляпки положить в кипящую подсоленную воду и варить 10-15 минут. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Шпик нарезать кубиками, поджарить, добавить мелко нашинкованный лук,   Подробнее...

Подготовленные грибы отварить в подсоленной воде (за 10 минут), откинуть на дуршлаг, посолить, перемешать с взбитым яйцом, а потом запанировать каждый кусочек в толченых сухарях и обжарить в смальце.  Подробнее...

Шляпки молодых грибов очистить, вымыть. Подсушить и обжаривать, часто перемешивая, около 15 минут на растительном масле. Приправить солью. После этого поставить их в нежаркую духовку.  Подробнее...

Лук-порей нарезать кусочками по 2-3 см и отварить в подсоленной воде. Грибы очистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в   Подробнее...

Грибы очистить, промыть, отварить и нарезать тонкими ломтиками. Приправить их солью и обжарить в масле. Лук порезать кольцами и обжарить в масле отдельно от грибов. Затем грибы и лук смешать.  Подробнее...

Грибы очистить, промыть, ошпарить горячей водой и обсушить, разложив на полотенце. Порезать их крупной соломкой. Лук и чеснок мелко нарезать и пассеровать на сливочном масле, прибавить грибы и лимонный сок. Затем приправить   Подробнее...

Грибы очистить, промыть, ошпарить горячей водой и обсушить, разложив на полотенце. Порезать их крупной соломкой, посолить и обжарить на сковороде в предварительно разогретом масле. После того, как выпарится жидкость,   Подробнее...

Взять свежие грибы подготовить их, затем нарезать ломтиками, посолить и жарить на сливочном масле до готовности. Незадолго до окончания жарки их посыпать пшеничной мукой и залить сметаной, добавив соль, перец по вкусу.   Подробнее...

Свежие грибы мелко нарезают и обжаривают на сливочном масле в течение 5 мин. Затем в сковороду вливают вино и выдерживают на сильном огне еще 2 мин. Уменьшив огонь, солят, добавляют черный и красный перец, размешивают и   Подробнее...

Очищенные шляпки промыть, крупно нарезать и варить около 5 минут в подсоленной воде. Выбрать грибы шумовкой и дать воде стечь. Затем запанировать в муке каждый кусочек гриба и обжарить на масле до образования румяной   Подробнее...

Как приготовить макароны по-флотски: рецепты с овощами, грибами, перцем чили, классический рецепт и макароны по-флотски в мультиварке.
  Подробнее...

Грибы очистить, нарезать, обжарить, заправить сметанным соусом, довести до кипения, после чего выложить их на порционные сковородки, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь до образования золотистой корочки.  Подробнее...

28 апреля, в последний день всероссийского фестиваля «Рыбная неделя», по Тверской улице пройдет полосатый парад.  Подробнее...

В рамках фестиваля «Рыбная неделя» на Кузнецком Мосту кулинарная битва между звездами столичной кухни. Битва включит 3 этапа: отборочный тур, поединок и суперфинал. В сражении примут участие 8 известных московских шефов  Подробнее...

Первая партия сливочного сыра «Кремчиз» от “Bonfesto” в упаковке по 100 г. появится на полках крупных торговых сетей уже в начале мая.   Подробнее...

Нас часто спрашивают "Почему ваши продукты такие вкусные?", «В чем ваш секрет?» . Наконец, мы решили раскрыть все карты и с большим удовольствием рассказываем про  Подробнее...

Уже по итогам первых суток работы фестиваля «Рыбная неделя» в Москве можно заметить, что москвичи соскучились по качественной русской рыбе. За это время было распродано порядка 50 тонн рыбы   Подробнее...

Группа компаний «АЛКОН» представляет новую водку «Такая ЧИСТАЯ». Для её производства используется спирт из экологически чистого сырья. Вода из артезианских источников, обработанная   Подробнее...

Ежегодно салон «Спиртные напитки» выставки «Продэкспо» собирает сотни импортеров и производителей вина, пива и крепкого алкоголя с целью организовать эффективную коммуникацию всех представителей   Подробнее...

Злоупотребление алкоголем широко распространено как в мире, так и у нас в стране. Алкоголь является прямым гепатотоксичным фактором, то есть оказывает повреждающее   Подробнее...

«Московский международный конкурс спиртов 2015» вновь подтвердил высокое качество продукции ООО «Александровский спиртзавод № 14». В номинации «Лучший спирт года»  Подробнее...

Вечером 22 апреля на Пушкинской площади состоялось торжественное открытие первого всероссийского фестиваля «Рыбная неделя». Праздник посетили ведущие рыбопромышленники страны, а также вице-мэр Наталья   Подробнее...

Осталось ровно два месяца до того, как 21 июня 2015 года на большой арене стадиона «Петровский» в Санкт-Петербурге состоится 10-й юбилейный международный музыкальный фестиваль GREENFEST!   Подробнее...

По оценкам аналитиков Московского винно-коньячного завода «КиН», в ближайшем будущем на коньячном рынке наиболее ходовым типом тары может стать «фляжка» объемом 0,25 л.   Подробнее...

На полках российских супермаркетов появились фруктовые каши «1928». Это каши с черникой, клубникой, клюквой, персиком, дыней, малиной, лесными ягодами и другими вкусами, с сахаром и без — всего более десяти наименований.  Подробнее...

С 22 по 28 апреля, в дни фестиваля «Рыбная неделя», в центре Москвы откроется рыбный рынок. В торговых шале будет продаваться деликатесная рыба из разных регионов России по специальным ценам.  Подробнее...

Ежедневно — с 22 по 28 апреля — в рамках фестиваля «Рыбная неделя» лучшие повара города и эксперты по рыбопродуктам будут проводить мастер-классы и лекции.  Подробнее...

20 апреля 2015 года компания PepsiCo передала около 10 000 литров питьевой воды жителям деревни Шира, Хакасия, пострадавшим от пожаров. Гуманитарная помощь была оказана  Подробнее...

22 апреля, 18:00, Пушкинская пл (у памятника Пушкину) площадка «Москва – порт пяти морей» открытие первого Всероссийского фестиваля «Рыбная неделя».   Подробнее...

20 апреля Санкт-Петербургский завод «Мултон» празднует двадцатилетний юбилей. Отмечая эту важную дату в компании вспоминают,   Подробнее...